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暑去秋来，不知不觉，即将迎来中秋。中秋节,是我国众多民族中的流行最广、影响最深远的传统节日之一。它寄托着世代国人盼望团圆的愿望,承载着厚重的思乡思亲真情。

中秋月饼又称“团圆饼”，是圆月和团圆的象征。对于中国人来说，中秋节可以没有别的活动，但绝不能不吃月饼，否则当年的中秋节就有很大缺憾。

谁都不能否认，月饼已经成为中秋节的必要元素和主要象征物。那么月饼如何健康吃，又有什么讲究，你能知多少呢？

中秋节，往往在白露、秋分期间，早晚温差大，温度偏差的早晚，风寒极易袭肺；肺主气，若肺气虚，人会感觉呼吸不畅、精神不振。

杏仁、莲子等具有补益脾肺的植物种仁，将之加工成精细粉末，拌以纯正的蜂蜜作馅制作月饼，便在享用美食同时起到了养益肺气的作用。这便是传统月饼的馅料，中秋吃月饼的养生意义也正在于此。

中秋吃月饼，习俗传人心。但现在的月饼花样很多，其营养价值也不一相同，从传统中医学的角度，想要月饼吃得健康，在选择月饼前，一定要先弄清这些误区！

月饼的制作离不开：糖、食用油和面粉，再加上里面包的莲蓉、豆沙、蛋黄、奶黄等各式馅料，不仅热量高，油脂、糖分含量等也都不低。

过量食用月饼，会导致血糖、血脂升高；同时引发肠胃不适，影响脾胃运化，导致痰热浊毒内生化热，进而产生各种病变。

尤其患有：胃溃疡、十二指肠溃疡、肥胖病、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人而言，都要尽量少吃或不吃月饼。

随着养生观念的普及，一些添加了人参、燕窝、螺旋藻等成分的「保健月饼」，也进入了我们的视野。

但大家一定需要注意，在小小的一块月饼中添加的保健食材含量“少之又少”，其功效的发挥十分有限；再者，即使能产生养生保健功效，但与高糖、高脂、高热量的月饼搭配后，其保健价值也会被大幅度抵消了。

除了“保健月饼”之外，部分人可能还会盲目推崇「无糖月饼」。

其实，“无糖月饼”只是不含蔗糖，而且无糖月饼中的油脂含量也并没有减少，热量同样很高，所以也不能随便多吃。

尤其是糖尿病人，吃前一定要观察食物成分表，在了解了热量、脂肪等各种含量后再决定食用。

上面也说过，月饼高油、高糖、高热量，大量食用很容易引起血糖飙升，即便是木糖醇做的无糖月饼，也不能多吃，否则血糖肯定会出问题。

而且空腹时吃月饼，肠胃会因糖分、脂肪过分集中，大量分泌胃酸，容易引起消化不良等肠胃疾病。

另外，月饼所提供的的营养远不如正餐全面、均衡，把它当饭吃还容易导致营养不良等问题。

孩子可以吃蛋黄馅的，因为蛋黄中所含的维生素B族和丰富的卵磷脂等，是少年儿童大脑和身体发育必需的营养物质；

爱美的女士可以选枣泥馅的，俗话说“一天吃三枣，女人不怕老”；

家里的男士，吃点五仁馅的挺合适，这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，男士平时一般零食吃得少，正应该多补充点各式坚果；

家里的老人，可以选黑芝麻馅的，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以滋补肝肾、延缓衰老。

由于月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油，因此，是一种高热量、高糖、高脂肪的“三高”食品，就算选对了馅儿，也不宜多吃。一家人不妨将月饼分而食之。

脾胃虚弱以及身体肥胖，内火大的人也应避免过量食用。想吃要有所选择：

糖尿病人、血糖控制不好的人：选择热量低、含糖量低的月饼，如素食月饼，或无糖月饼，每次1/4就足够了；

高血压患者：避免选择咸味的火腿月饼、榨菜鲜肉月饼等；

胆固醇偏高者：蛋黄月饼高油、高胆固醇，这类人应尽量少吃；

肠胃功能不佳的人：建议选择一些松软的、热乎乎的月饼，以减少对肠胃的刺激。

建议：健康人每天可吃1块普通大小的月饼，老人、孩子、三高患者要酌情减少。吃了月饼，还要相应减少一些三餐中的主食，烹调时再减少一些炒菜油。

吃月饼的搭配也很重要，可以选择搭配当季水果或是茶饮，既解腻，又能达到降脂、助消化、护血管等作用。

不同种类的月饼配的茶也有所区别，配对了茶，不但味道更好，而且更利于我们的健康。

吃甜月饼要喝助消化的茶。比如清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。

泡绿茶的水温最好在70℃以下，否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。这两种茶都属寒性，适合燥热的甜腻月饼，但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝，可以选择饭后再饮。

油腻的月饼适合重口味的茶，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好。泡发酵过的普洱茶，水温要在100℃，且前一两泡要倒掉，才能去除杂质，也能更入味。

吃蛋黄月饼容易上火，菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。而山楂茶适合饭后再喝，睡前要少喝，因为它容易引起胃部不适。

月是故乡明，饼是老味香。头上一轮圆月，手里一块月饼，一家人欢聚一堂是中秋节的标配。

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在五仁基础上加入了桔子，清甜的桔子基调上又有坚果香，口感很奇妙。

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苏式凤梨月饼

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广式金丝枣蓉月饼

满满红枣蓉，香气浓郁，入口绵密，喜欢甜口的没有不爱的。

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香甜的南瓜风味，绵密清香，完全不会觉得甜腻，咬一口满满的绵软~

苏式枣泥月饼

传统的苏式枣泥饼，清甜的新疆枣泥介入，满口留香，令人惊艳。

喜庆的兔子活灵活现，一看就满满中秋味儿。佳节之际，来这么一盒月饼，中秋团圆祝福的意境也就到了！