农业强国的重要基础是农业生产系统的良性循环，肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的枢纽产业。母牛养殖规模直接决定着牛源的多少，是保障肉牛产业可持续发展的基础。但由于母牛养殖具有一次性投入大、周期长、周转慢等特点，追逐高利润的企业，往往不愿意投资到母牛养殖，只有具有一定禀赋的农户才从事母牛养殖，换言之，生计资本是养殖户母牛养殖决策行为的重要依据。研究生计资本及其对母牛养殖决策行为的影响机理和影响程度，从而有针对性地提高养殖户的生计资本水平，是稳定母牛养殖的重要抓手。本书基于农户行为理论、可持续生计理论和要素禀赋理论等，采用全国肉牛生产定点监测数据以及在定点监测范围内对典型区域调研获取的微观数据，运用耦合协调度模型、Double-hurdle模型、Probit模型等适宜的计量经济学分析方法，对养殖户生计资本水平、结构和耦合协调度进行了测度，并从养殖户是否养殖母牛、母牛养殖规模以及母牛养殖主推技术采纳等决策行为入手，开展了养殖户生计资本与母牛养殖决策行为间关系的实证研究。最后，在前述实证分析结果的基础上，结合调研获取的生产实践信息，探寻提升养殖户母牛养殖积极性的可行路径。