1. 20余年研究的心血杰作，包揽多项大奖，含金量高。
本书荣获：美国科学史学会辉瑞奖（2009年）；英国医学会医学图书奖（2008年）；坎迪尔历史奖杰出成就奖（2008年）；《前言》杂志历史类年度图书金奖（2007年）。

2. 观点犀利，揭示了科学革命的真正原因。
科学革命的原动力不是启蒙运动，更不是宗教，而是商业全球化。科学革命的历史就是一部交换的历史。

3. 充满人气不枯燥。曲折动人的历史故事扩充知识地图。
披露众多鲜为人知的医学家、博物学家、哲学家的逸事，他们的爱与恨，心酸与荣耀，执着与抗争，和时代旋律共鸣。

4. 史料罕见。
作者使用了大量人们难以接触和阅读的荷兰文文献进行研究，多种语言材料交互印证商业全球化与科学革命的关系。

5. 图文互补。
16—18世纪的高清插图，直通大航海时代人们的激情与探索。

6. 更新观念，重新定义“交换”：交换，不只有商品物资的流通，还有知识、文化、观念的交换。

7. 梳理了信息经济、知识生产的萌芽和发展历程，提出经济力量决定人的观念。
遍布全球的贸易网为人们提供了各类信息，商品、信息、知识的积累和复杂的贸易系统从根本上改变了人类对自然界的理解和认知，对文明的进步产生了巨大作用。


本书是作者潜心研究20余年的经典作品，重新解释了科学革命的原因，厘清了近代科学发展与商业全球化之间的复杂关系。
作者将焦点放在荷兰的黄金时代。17世纪，远洋贸易的繁荣将“新世界”带到欧洲人眼前，荷兰掀起“郁金香热”。为了得到一颗球茎，有些人甚ZHI不惜卖房卖地。曾被当作洋葱吃掉的郁金香球茎，成为引爆金融危机的导火索。伴随着商业全球化的发展，人们不仅享受着未知世界的财富，更渴望全面了解客观世界，目光从探索神学的世界转向关注世俗世界，从追问神谕转而追逐利益——靠倒卖商品和信息为生的经纪人出现；东方的药材、香料在欧洲迅速流行；不带任何宗教偏见的新型大学建立；荷兰医生可以和在日本的同事一起研究针灸和艾灸，翻译中医文献……
贸易与交换不仅让世界各地的商品物资流通，更带动了知识、文化的传播，信息经济兴起，人们的世界观、价值观随之改变，激发了科学革命。
柯浩德将大航海时代的经济史、社会史、医学史、思想史整合在统一的框架内，发现科学革命是由商业、交换全球化引发的，科学革命的历史就是一部交换的历史。

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全球史译丛（见识城邦出品）：

01：全球史是什么
[德]塞巴斯蒂安•康拉德（Sebastian Conrad）著
02：堕落之海：地中海史研究
[英]佩里格林•霍登（Peregrine Horden）[英]尼古拉斯•珀塞尔（Nicholas Purcell）著
03：19世纪大转型
[德]贡德•弗兰克（Andre Gunder Frank）著
[美]罗伯特·A. 德内马克（Robert A. Denemark）编
04：万国一邦：美国在世界史中的地位
[美]托马斯•本德(Thomas Bender) 著
05：公司与将军：荷兰人与德川时代日本的相遇
[英]亚当•克卢洛（Adam Clulow）著
06：近代早期世界的全球互动（1400—1800年）
[美]查尔斯•帕克（Charles Parker）著
07：中间地带：大湖区的印第安人、帝国和共和国（1650—1815年）
[美]理查德•怀特（Richard White）著
08：蚊子帝国：1620—1914年间加勒比地区的生态战争
[美]J. R. 麦克尼尔（J. R. McNeill）著
09：美国宪法的全球史（1776—1989年）
[美]乔治•A．比利亚斯（George A. Billias）著
10：现代世界的诞生（1780—1914年）
[英]C. A. 贝利（C. A. Bayly）著
11：交换之物：大航海时代的商业与科学革命
[美]柯浩德（Harold J. Cook）著
12：鸟粪与太平洋世界的开启：全球生态史
[美]格里高利•T. 库什曼（Gregory T. Cushman）著
13：气候变化与全球史
[美]约翰•L. 布鲁克（John L. Brooke）著
14：大转型：中世纪晚期世界的气候、疾病与社会
[英]布鲁斯•M. S. 坎贝尔（Bruce M. S. Campbell）著

……后续新品，敬请关注……


序

第YI章 商业全球化和对客观世界的重视
贸易的受益者
认知——实实在在感受世俗世界
搜集标本
解剖学和医学中的客观性

第二章 信息经济
史无 前例的体验：交换与旅行
商业与科学实验
商人的国度
利己的智慧

第三章 调和变革：追求自然真相
博学的人文主义与自然史
宗教战争——植物学的成功
新型大学的创立与自然研究的开启
园圃与解剖学
来自东印度群岛的自然史

第四章 阿姆斯特丹的商业和医学
医药市场、知识与商业利益
重构阿姆斯特丹的医学景象
解剖学课程

第五章 印度群岛上的真相与假象
生命、痛苦与荷兰东印度公司的医生们
争夺班达群岛
荷属东印度群岛上的一名内科医生
印度群岛的医药和自然史
如何获取自然史知识
自然史知识的传播
来自西印度群岛的新闻

第六章 医药与唯物主义：笛卡尔在荷兰共和国
笛卡尔在荷兰共和国
在自然中寻找真理
医学争论
激情是什么
灵魂的激情
“笛卡尔主义”：身体与政治自由

第七章 产业与思辨
如何制作标本
解剖学新方法
放大，再放大
颜色指示剂
突破知识的界限

第八章 把印度群岛的花园搬回荷兰
在亚洲寻找药物
范·里德与马拉巴尔的植物
荷兰的珍奇屋市场
驯化
卢菲斯和梅里安

第九章 东亚医药学的翻译与传播
东亚的医药
日本人对欧洲医学的认识
荷兰医生在日本
亚洲医学出版物在欧洲的传播

第十章 实践出真知
新哲学的困境
赫尔曼·布尔哈弗的教育
基于医学唯物主义的伦理秩序

第十一章 结论与比较

参考文献
索 引


柯浩德（Harold J. Cook），英国伦敦皇家内科医学院名誉院士，英国伦敦大学学院教授，布朗大学历史学教授，《医学史》杂志联合主编，曾任英国惠康信托医学史中心主任。主要研究方向为科学史、近代早期医学史和跨文化知识生产，近年来关注全球化背景下的商业、医学和科学发展。为写作本书，专门自学荷兰语和荷兰史，细心梳理荷兰语档案文献资料，还利用17世纪英国出版物及手稿进行研究。已出版《年轻的笛卡尔》（The Young Descartes : Nobility, Rumor, and War）、《一位普通医生的审判》（Trials of an Ordinary Doctor: Joannes Groenevelt in Seventeenth-Century London）等。

柯浩德教授是一位严谨又细致的研究者，他的著作令人印象深刻。这本书的研究集中在17—18世纪，探索了他称之为“新科学”与医学之间的关系，以及医学和自然史之间的关系。这部作品无疑是一本富有成果的书，它激发了对科学革命根源和实验科学意义的再探讨，实验科学正是荷兰人极为重视的，也是洛克提出的经验主义的来源。
——Jonathan I. Israel，《科学》（Science）

柯浩德的历史研究不是一部关于剥削和被剥削的道德剧，而是对矛盾心理和微妙动机的研究，尤其对荷兰东印度公司的描述，它不仅是征服的代理人，还将有用的、准确的信息传回欧洲。
——Larry Stewart，《柳叶刀》（The Lancet）

这是作者20多年研究的结晶，是一部高密度的、严谨的、引人入胜的佳作。这本书里有很多不同文化之间交流的精彩故事，其核心是关于科学革命的根源和商业全球化的兴起。这是一个巨大的成就，复杂且重要，尽管有点令人望而生畏，但如果你对荷兰黄金时代感兴趣，它无疑将成为你的参考书。
——杰里·布罗顿（Jerry Brotton），《BBC历史杂志》（BBC History Magazine）

这是柯浩德的一本佳作。知识、商品、物质的积累和复杂的贸易系统CHE底改变了人类对自然界的理解和认知。在这本书中，柯浩德非常有说服力地证明，科学和商业在认识论上是通过唯物主义必然性联系在一起的。这本书的语言很美，对荷兰的全球商业扩张有详尽的叙述。
——Dorothy Porter，《美国医学会杂志》（JAMA）

这本书内容丰富，柯浩德专门学习了荷兰语去研究原始档案史料，他详细讲述了很多情节曲折的故事。
——《新英格兰医学杂志》（New England Journal of Medicine）

这是一本非常重要的书，论点简单明了：17世纪的荷兰商业是近代医学与科学兴起的主要推动力。这本书的严谨堪称典范，它将史学的深度和人性的精细结合在一起。这部作品使我们注意到荷兰城市的商业体系在科学兴起中的宝贵作用。就从这一成就来看，这本书应该成为一部经典著作。
——Wijnand Mijnhardt，科学史期刊《伊西斯》（Isis）

这本书值得阅读，通过这本书，我们可以了解17世纪荷兰共和国知识和文化的交流以及全球经济发展的背景下对“近代科学崛起”的定位和重要案例的研究。
——George Bryan Souza，《科学社会史》（Social History of Science）

柯浩德以令人印象深刻的广度和清晰度，挑战长期以来对科学革命的传统解释，同时对特定史实做了复杂的调查研究。
——Pamela O. Long，《自然科学史研究》（Historical Studies in the Natural Sciences）

这是一本重要的书，它熟练地将近代科学史里的细节和全球史中的宏观问题结合起来。读者可以把这本书看成17世纪荷兰科学发展的百科全书，或者当作近代科学核心理论的论证。不管怎么使用这本书，读者Dou 会受益匪浅。
——Daniel Margocsy，科学史期刊《信使》（Nuncius, Vol. XXIII, 2）

很少有著作能将科学史和医学史有效结合起来，以植物学和自然史作为补充，并对笛卡尔（以及曼德维尔）有新的认识，同时将荷兰共和国置于全球史的背景中。柯浩德的作品将成为该领域的经典之作。
——Margaret C. Jacob，《近代史杂志》（Journal of Modern History）

这本书丰富了我们对旅行、贸易和交换的理解，而这也是黄金时代存在的基础。
——Lissa Roberts，《今日历史》（History Today）

这本发人深省的书值得获得人们的钦佩，它大胆地呼吁重新审视科学革命的发动机——商业贸易。贸易问题为历史研究提供了广阔的论据空间，让我们着眼于科学探索过程中经济、道德和认识论因素的相互作用。
——Jole Shackelford，《文艺复兴季刊》（Renaissance Quarterly）

这本书对17世纪荷兰共和国医学史和自然史的发展有精彩的论述。……作者的观点必须纳入近代科学兴起的新历史当中。
——Rienk Vermij，《欧洲史季刊》[European History Quarterly 41 (2)]

这是一个惊人的、优秀的学术成就。当柯浩德巧妙地带领我们穿越全球时，这对读者来说是一次多么冒险的经历……他的书强调了知识积累和交换的重要性，对欧洲思想史研究做出了很有说服力的贡献，并且基于他非凡的博学。
——Mary Lindemann，《医学史》（Medical History）

柯浩德挑战了对近代早期科学兴起的现有解释，并提供了关于荷兰黄金时代科学和医学的丰富论述。
——Mark Harrison，牛津大学（University of Oxford）

这是一本连接科学和商业的有意义的书。从现在起，“科学革命”就有了关于荷兰的内容。
——Mary E. Fissell，约翰斯·霍普金斯大学（Johns Hopkins University）

在这本开创性的书中，柯浩德教授研究了16—17世纪荷兰商业帝国在全球快速扩张背景下，荷兰人关于世界知识的空前增长。柯浩德教授仔细追踪了这两个领域之间的关系，生动并令人信服地指出，从医学角度而言，商业和公认的近代科学实验的兴起是齐头并进的。总体而言，在整个欧洲，一个新的全球经济标志着近代科学的开始。这本书对所有近代早期的文化史学家和科学史学家Dou 具有真正的重要性。
——Lisa Jardine，伦敦玛丽女王大学（Queen Mary, University of London）


第YI章  商业全球化和对客观世界的重视

像绝大多数历史学著作一样，本书讲述了我们如何成为现在的我们。同时，本书也试图分享一种认知，即意识到某些认识论在被运用时是想当然的或者欠考虑的——尤其是用于翔实而精确地描述自然物体。这种认知在16世纪与17世纪发展为所谓的“新哲学”。在有关近代世界的各议题中，“近代科学的兴起”或者“科学革命”被研究得Z UI为充分及CH E 底。它发生于商业全球化的第YI个阶段。为了给本书的研究确定一个地理焦点，书中所用的大多数例子D OU 来自西北欧那个俗称“荷兰共和国”（Dutch Republic）的地区。这些案例强调了今日我们称之为生命科学和医学（而非物理学和数学）的根本意义。虽然一个更加WAN备的论述需要尽可能包含更多的所谓“技术”的东西，但是本书显然没法做到这一点。换句话说，本书提出了一些方法，通过这些方法，那些对客观世界的“真实”深信不疑的人开始认为，他们对真理的判断标准具有更广泛的适用性，因为某种知识经济不断增长产生的主导性对科学的内容产生了重要影响。以这种方法研究科学的兴起，我们可以清晰地看到，就像许多同时代的人所承认的，新哲学并非源于不切实际的、空洞的想法，而是源于心灵与身体合二为一产生的热情和兴趣。通过观察自然知识在某个地方变化的方式，我们能够瞥见，在一块更大的画布上，我们这个时代的人类经验仍然呈现出与第YI个全球化时代的恐怖和悲剧、欲望和成功等相关的元素。从克里斯托弗·哥伦布（Christopher Columbus）发现新大陆和瓦斯科·达·伽马（Vasco da Gama）航行到达印度的15世纪90年代，到阿姆斯特丹—伦敦商业轴心日益巩固的17世纪90年代，长距离全球海上贸易几乎QU AN部处于大西洋海岸欧洲商人的掌控之下。他们反过来又资助了各民族国家来保障其安全。在某些地方，例如荷兰共和国，这些商人甚ZH I 依赖其自身力量在海外发动战争。随着这些商人以及与他们相关的人在自己的世界中获得主导地位，他们所给予ZU I高评价的事物，无论是物质财产、社会态度、文化符号还是知识追求，D OU开始主导其他人的生活。但不管在本国还是异国，交换经济的文化并不是WEI一争夺影响力的文化。这也给与这些事物相关的绝大多数人，甚ZH I 包括大学教授，带来了巨大影响。他们开始逐渐理解自然界运行的方式与方法，因为自然界的运行改变了知识研究的方式与方法。如同商业一样，科学并不是从世界中解放思想而兴起的，而是在与世界密切接触从而对世界产生浓厚兴趣的过程中诞生的。
在下文出现的一些人物中，有些是他们那个年代Z UI杰出的自然研究者，虽然时ZH I 今日他们于荷兰语国家之外仍鲜为人知：植物学家如伯纳德斯·帕鲁达努斯（Bernardus Paludanus）、卡罗勒斯·克鲁修斯（Carolus Clusius）、保罗·赫尔曼（Paulus Hermann）以及伊萨克·科默林（Isaac Commelin）与让·科默林（Jan Commelin）兄弟；在东印度群岛从事研究工作的博物学家和内科医生，如雅各布斯·邦修斯（Jacobus Bontius）、乔治乌斯·埃弗哈德斯·卢菲斯（Georgius Everhardus Rumphius）、亨德里克·阿德里安·范·里德（Hendrik Adriaan van Reede）和威廉·坦恩·赖恩（Willem ten Rhijne），还有那些居住在荷兰的诸如“茶博士”柯奈利斯·庞德谷（Cornelis Bontekoe）； 医学教授如彼得·波夫（Pieter Pauw）、弗朗索瓦·德勒·博埃·西尔维乌斯（François dele Boë Sylvius）以及赫尔曼·布尔哈弗（Herman Boerhaave）；哲学家如尤斯图斯·利普修斯（Justus Lipsius）、勒内·笛卡尔（René Descartes）以及本尼迪克特·斯宾诺莎（Benedict Spinoza）；解剖学家如尼古拉斯·杜尔医生（Drs. Nicolaes Tulp）、雷尼尔·德·格拉夫（Regnier de Graaf）、扬·斯瓦默丹（Jan Swammerdam）以及弗雷德里克·鲁谢（Frederik Ruysch）。对世界的发现并没有发生在图书馆或者课堂中，也没有发生在我们今日称之为“知识分子”这一群体中。船长、职员、水手以及外科医生详细报告了他们的经历和系统搜集的各种信息和物品。身处他国的外交家、商人以及旅行者详细记录了他们的观察，并把标本寄回本国。药商急切地收集着进出他们商店的所有商品的信息，陈列、展览小部分神奇的自然生物以吸引顾客，同时展示他们对世界信息的掌握，有的甚ZH I 还开垦花园种植植物。一些重要的大人物也频频向种植草药的妇女请教，这些聪慧的妇女很少拒绝，慷慨地向提问者传授关于这些植物的知识。各类医生制造并售卖药物，有时候还包括一些化学合成药，或者根据他们对自然的认识提供保健或医疗建议。醉心于园艺的人售卖各种各样美艳的外来植物，许多人在自己家里收藏新奇有趣的物品，公民LING袖经常出现在公共解剖示范的现场，穷人进入医院后也得以接受各类实验性的治疗和手术，几乎每个人D OU 是各种优质香料的消费者，如肉豆蔻、肉桂以及糖，甚ZH I一些出于医学需要刚刚引进的货物也迅速成为大众消费品，如来自南北美洲的烟草和可可豆，来自阿拉伯半岛南部的咖啡以及远东地区的茶叶。
就像上段例子指出的，如果想知道在荷兰正在发生什么，就非常有必要去了解广义的荷兰世界正在发生什么。到17世纪中期，荷兰已经成为世界上扩张范围Z UI大的海洋帝国，同时荷兰也被公认为医学以及自然科学相关领域的领导者，这部分归因于荷兰人在亚洲建立的联系。在由海军支持的荷兰商业公司的帮助下，荷兰迅速占领了亚洲、非洲以及南美洲原属于葡萄牙的大部分地区，并且把北美洲和东南亚其他一些新的港口列入预备占领的名单。与此同时，为了达成目标，荷兰人JI度依赖当地知识，这就意味着全世界的人D OU 为被称为“科学”的发展做出了贡献，有的是通过彼此受益的互动，有的则是通过非法占有或者胁迫。遗憾的是，荷兰历史常常被英语世界忽略，尽管在我们自己的语言中也存在有关荷兰独立战争引人入胜的历史叙事，尤其以150多年前约翰·洛思罗普·莫特利（John Lothrop Motley）的著MING研究为代表。为了尽可能包罗这些奇妙的事物，本书计划从一些人的生活出发来撰写历史，这些人与Z UI有意义的事件相关，但同时需要注意的是，这些人的生活虽然丰富多彩，却并不“典型”。这样的研究方法产生的结果是把研究的重点落在了那些有足够资料支撑的人身上，同时本书也认为，各年龄、各阶层以及来自世界各地区的人D OU 对本书的研究内容做出了贡献，而其他研究方法只会使整体叙述复杂化或者导致没有生气的泛化研究。因此，本书固然是由一系列片段组成的，但依然可以通过某些特别的人物Z UI大限度地反映更大世界范围内的变动。这些人有着自己的特点，跟其他人一样也存在善恶之分，但这并不影响本书的观点。虽然生活是错综复杂的，但一个叙事性的框架能够JI大地限制这些复杂因素的干扰。