春天大家有没有发现心里总会有无处宣发的闷气,因为春天肝气旺盛,此时要顺应四时节气,注意舒肝解郁,与自己的情绪相处,多喝疏肝理气的茶,比如玫瑰花茶、比如玫瑰花茶、陈皮水、安清舒茶。
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4月8日~4月15日有拼团活动,不想听小喇叭唠叨的,可以直接拉到文末看活动。
上月末,丁香直播首秀分享了头期燕窝。
整整3个小时,我们感动地看到很多熟悉的老窝友一直陪伴到最后,也有很多新窝友表示,在直播间get了很多干货。好似大家都忘记了丁香那很普通的普通话……
悄悄告诉你们,小喇叭也学习了不少。
燕窝的品质一定是由原材料决定
“燕窝的品质一定是由原材料决定!”
燕窝的原材料也就是毛燕,根据含毛量分为特轻毛毛燕、轻毛毛燕、中轻毛燕、中毛燕、中重毛燕、重毛燕……好多毛,数到小喇叭都要晕了。
特轻毛毛燕产量只占全年总产量的5%-10%,非常珍贵。因为本身含毛量少,所以通常通过纯手工挑毛制成特级燕盏。
选材就是特轻毛毛燕
虽然已经是最干净的特轻毛毛燕,成品要达到90%的干净度仍需要30分钟,像极盏要求95%-98%的干净度更需要45分钟。算下来一个熟练的工人一天只能挑7-10盏,不熟练的工人达不到这个数,而且损耗率高。
燕窝的囊丝、底座里有很多很多小绒毛
挑起来需要眼力与耐心
占产量30%的轻毛毛燕、中轻毛燕,会依据不同标准,制成普通密盏或特级疏盏。
选材就是轻毛燕
那余下占据60%产量的中毛燕、中重毛燕、重毛燕,通常被制成燕条、燕碎、罐头燕窝,重毛燕几乎无法食用。
加工方式决定到手的燕窝是否天然
不知道大家还记得丁香在直播间分享的小实验吗?小喇叭把时间轴拉长到72小时,我们一起看看燕窝发生了哪些变化:
注:使用医用双氧水,浓度为2.5%~3.5%
我们选的干燕窝
不得不说,小喇叭选得这盏燕窝真的又黄又黑,里面掺杂了不少黑乎乎的燕毛,但这还不是重毛燕(真正的重毛燕会更脏)。
泡发30分钟后
才过了半小时,但在局部已经有斑斑点点地褪色了。
泡发2小时后
肉眼可见,黄黄的燕窝居然真的变白了,简直土黄黑“逆袭”白富美。
泡发12小时后
第二天早上,小喇叭就迫不及待地看过来,一夜过去了,你们有看到出现的咖啡色燕毛吗?
这就是双氧水漂白的结果。
因为我们用的不是工业双氧水,所以变化比较慢,小喇叭决定把时间线拉长。
泡发72小时后
72小时过去了,这份漂白燕窝一直被摆在桌子上,靠近闻还有一股医院消毒水味。
我们可以明显的看见,黑色的燕毛已经完全变成咖啡色,有的甚至已经看不出颜色。
现在谁能想到,这原来是用那么脏的燕窝制成的。
和纯手工挑毛的燕窝对比,纯手工挑毛的燕窝色泽自然,纹理清晰,有自然形成的裂缝,更重要的是,燕丝肉缝中难免有细小黑色绒毛和黑色小杂质。
放到鼻子前深深吸气,可以闻到属于燕窝特有的腥香味,泡发后晶莹剔透,炖煮后燕丝透明,有淡淡的蛋香味。
而经过严重漂白处理的燕窝,颜色是死白死白的,泡发后燕丝也不通透。
这些年,在全行业的努力下,燕窝行业越来越规范,有猫腻的燕窝也越来越少。但是燕窝品质依然有三六九等,终究就是原材料的差异和加工方式的精细区别。
极盏一直坚守这自己的4S标准:精选(selected)、纯净(super pure)、安全(safe)、优质(superior),不是所有溯源码燕窝都能进极盏。
咱们的头期燕窝活动虽然结束了,但是目前店里在售的燕窝也是头期燕窝,喜欢的窝友可以进店选购。
当然啦,作为长期进补的我们,有些常识是需要掌握的,懂比吃更重要。
懂比吃更重要
1
燕窝什么时候吃最好?
早上7点到9点,是燕窝的最佳食用时间。因为此时阳明胃经气血旺盛,对燕窝的吸收最大化,同时可以增强我们的免疫力,调整五脏六腑的整体功能,所以建议你清晨空腹来一晚燕窝哦。
早上没有时间的可以选择晚饭吃完1~2小时后空腹吃。
2
经期可以吃燕窝吗?
很多窝友反馈来姨妈的时候吃燕窝,可以帮助调理痛经、预防经期冒痘痘,经期抵抗力也会好很多。
但是我发现反馈的多半是老窝友,因为长期吃燕窝调养好了体质,还没碰到哪个仅仅是因为例假时吃就有好效果的,燕窝不是万能的,咱们还是实际点吧。
3
荨麻疹、湿疹可以吃燕窝吗?
不建议哦,荨麻疹、湿疹的患者在日常生活当中,要尽量避免辛辣刺激性的食物、高蛋白的食物。燕窝属于高蛋白的滋补品,要少吃。
4
感冒可以吃燕窝吗?
如果只有咳嗽的话,可以吃燕窝,燕窝润肺止咳的效果非常明显。
但是如果出现发烧情况,要停止吃燕窝,感冒的时候人体免疫功能下降,各器官功能都受到影响,这个时候进补燕窝,不利于感冒外邪的疏散驱除。感冒好了以后,可以坚持吃燕窝,增强抵抗力,以后就会少得感冒。
5
小产可以吃燕窝吗?
可以,小产对女性身体伤害可不小,燕窝性平,大补元气,适合小产后身体的虚弱的女性朋友进补。
6
燕窝吃多久才能有效?
皮肤细胞新陈代谢为28天一个周期,但不意味着28天就有明显效果。燕窝性平,根据多数窝友的反馈,至少要坚持每次3~5克(每天或隔天一次),3个月~半年才有好效果。
每个人的身体基础水平不一样,如果你原来就是很注意养生,消化吸收较好,那么效果就会比较快。反之则比较慢。
7
怀孕期间吃燕窝有哪些好处?
准妈妈孕期吃燕窝可以帮助补充唾液酸,提高自身免疫力,帮助自己在孕期少生病,宝宝出生后免疫力也会很好。此外,唾液酸对胎儿大脑发育有着重要作用,可促进脑部发育。燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道
当然,有很多准妈妈选择燕窝是因为宝宝出生后皮肤会白皙,这也是很有诱惑力的一个原因吧。
8
怀孕后什么时候吃燕窝最好?
最好的时机是准备怀孕之前3个月到半年进补燕窝最好。
准妈妈只有提高免疫力,才能为宝宝打下坚实的基础,孕早期很多妈妈有孕吐现象,实际吸收的营养远远不足,燕窝含有丰富的唾液酸和18种氨基酸,可以帮助补充充足的营养,而且妈妈吃燕窝吃得早,宝宝出生以后皮肤也会很好哦
9
宝宝什么时候可以吃燕窝?
宝宝4个月以上就可以吃燕窝了,燕窝能够帮助大脑发育,提高记忆力,而且可以打好体质基础,使宝宝少感冒。
特别是体质不是太好的宝宝,成长期最好坚持吃燕窝,对于预防小感冒小流感之类的非常有效哦。
10
哺乳期到底要不要吃燕窝?
如果你选择在孕期和哺乳期吃燕窝,为自己和宝宝提供绵延不断的营养力的话,要记住一句话:吃燕窝要吃到哺乳以后!
宝宝出生以后大脑也仍处于发育阶段,脑神经细胞仍处于不断增长中,妈妈在哺乳阶段吃燕窝,宝宝4个月后吃燕窝,有助于为脑神经细胞的构建提供充足的“建设资源”。
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