“新疆,火焰山蜜瓜。”
纪晓岚在《阅微草堂笔记》中称:“西域之果,瓜莫胜于哈密”。新疆的哈密瓜是公认的好吃,口感清脆香甜,果肉饱满,果汁水润。
正值酷夏,何以解暑,唯有吃瓜。这种瓜,如果没有吃,不要说自己是吃瓜群众哦,它就是盛产在新疆吐鲁番火焰山下的哈密瓜。
火焰山下产好瓜 一口甜进你心窝
HUOYANSHANHAMIGUA
说到火焰山,我们从西游记中听说过它。传说孙悟空踢翻了太上老君的八卦炉,炉砖落在此地化作火焰山。而火焰山也是西天取经师徒四人的必经之路,也就有了后面的“三借芭蕉扇”的典故。
现实中的火焰山位于吐鲁番盆地的北缘,古丝绸之路北道,是中国最热的地方。夏季最高气温高达47.8摄氏度,地表最高温度高达89℃,名符其实的“中国热极”。
然而令人意想不到的是,在火焰山山脚下竟然藏着一块绿洲,正是火焰山下流淌的天山融化的雪水,创造了如此神奇的一幕,一半是火焰,一半是绿洲,闻名全国的火焰山哈密瓜就产自这里。
火焰山下近20℃的昼夜温差,独特的砂质土壤,天山冰雪融水的灌溉。火焰山哈密瓜,就是在如此优越的环境下,不停积累内心的甜蜜。
由于这种气温高、日照时长、昼夜温差大的气候特征,白天充分发挥光合作用,果肉厚实多汁,夜晚温度极低,呼吸消耗较小,利于营养和糖分的充分积淀。加之天然冰川融雪的灌溉,孕育出了“从舌尖甜到心里的”蜜瓜,火焰山哈密瓜口感出类拔萃,中心甜度可达18度以上,一口甜进心窝!
一藤产一瓜 风味远胜普通密瓜
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为保证哈密瓜能汲取到充足的养分,当地果农特意采用“一藤一瓜”的原则精心培育,待遇比普通密瓜好N倍,妥妥的“密瓜届贵族”。
全程无农药、无激素、无化肥,纯天然绿色种植,每个瓜果都是自然成熟,个头均匀,纹路清晰,脱皮皆肉!
火焰山哈密瓜水分超足,一刀下去“咔擦”一声脆响,橙黄色的果肉尽显眼前,汁水顺着果肉不停地往外流淌,连空气中都带着甜丝丝的气息。
咬上一口紧实的果肉,甜蜜的汁水迫不及待地从唇边溢出,果肉脆嫩爽甜,每一口都是享受。
基地直采 咬住夏日的甜
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现在正是火焰山哈密瓜的成熟季节。为了让你品尝到这口,自然的鲜甜。深入基地,为大家带回来了正宗火焰山哈密瓜。
当然,并不是每一颗瓜都有资格去往您的嘴中,果园的选瓜标准十分苛刻。每一颗哈密瓜都需要达到8成熟才能采摘,到您手上时,哈密瓜的甜度刚好达到巅峰。
哈密瓜中富含苹果酸、果胶物质,维生素A、B、C,其中铁的含量要比鸡肉多2-3倍,比牛奶高17倍,小朋友吃它准没错。
下午茶时间容易嘴馋,把哈密瓜做成冰沙或沙拉,营养健康不易胖,超适合爱美的上班族~
来一颗透心甜的火焰山哈密瓜,一口咬下去,再热的天都能凉爽起来。