你是不是也这样？

皮肤发黄，唇无血色；

思虑过重，失眠熬夜；

心悸不宁，精神紧绷。

重点来了！（敲黑板）

补气安神是关键，

茯苓性平，归心经，

具有宁心的功效，

能够缓解惊悸失眠、心神不安等病症，

有助于改善睡眠质量。

茯苓中还含有丰富的灵芝多糖，

可为人体增加免疫力，

具有抗疲劳、健脾益气的作用。

茯苓被称为“四时神药”，

因为一年四季都适合吃，

而且它是百搭的体质，有着天然的cp感，

和各种食材搭配，都不会抢味、又能增色。

茯苓有记载的药用历史很早，

《神农本草经》中将茯苓列为上品：

“久服，安魂养神，不饥延年。”

明代《本草纲目》记载：

茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液、开腠理；

滋水源而下降，利小便。

有句唐诗叫做“碧松之下茯苓多”，

茯苓本是长在松根上的真菌菌核。

古人认为，在松树被砍伐后，

蓄积在松根里的清气无法上行，

就像地面的泉眼被堵住了一样；

不能上涌的“泉水”总要找个去处，

于是便会向下凝结为茯苓。

正因为来源于清气，即使茯苓长在土里，

但一点腥味也没有，反而味淡似清粥，

故有“升清降浊”的作用，

即茯苓能引人体水液中洁净的部分上供，

同时促进污浊的“废水”排出。

这里给大家推荐方家铺子的茯苓丁，

清香细腻，健康滋补！

方家茯苓丁呈现自然米白色，

非过多加工后的劣质白，

且切面颜色均匀，摸着细腻粉滑。

闻着还有股面面的番薯清香味，

让人闻着舒心，吃着放心。

茯苓丁泡水后，可以看到汤色清澈，

且不论是泡还是煮，都不易散开，

粉质细腻，入口绵延，咬之粘牙，

这是好品质茯苓丁才有的！

茯苓的吃法多样且百搭。

每天上班之时可以泡一杯茯苓枸杞茶，日常滋补。

茯苓甘淡，可健脾和胃，

枸杞子甘平，可补肾益精，

帮助改善食欲不振、消化不良等症状。

做法：准备茯苓10克，枸杞6克；将茯苓和枸杞清洗干净后，放入杯中，用煮沸的开水冲泡。

经常晚上睡不好，白天无精打采，

可以试试熬煮茯苓小米粥。

《仁斋直指方》中记载：

“白茯苓粥，治心虚、梦泄、白浊”。

而小米中含有的色胺酸可转化为五羟色胺，

对睡眠有一定的帮助。

做法：茯苓15克，同小米50克一同熬烂，煮粥食。

茯苓丁也可煲汤，

与瘦肉、红枣、莲子搭配一起煮，

极具清热降火，补血安神，补气益肺之功效。

做法：将瘦肉洗净后放入煮锅中汆去血水，捞出备用。将瘦肉、茯苓丁、红枣、莲子等食材放入炖锅中，加入清水，炖2小时，加入盐和鸡精后关火加盖焖一下即可。

方家茯苓丁还有更多搭配吃法等着你来解锁~