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2022年06月09日
板栗与其说是它是“千果之王”不如说它是一代历史文化的结晶与传承，它的食疗价值，真可谓——舌尖上的珍珠。

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板栗有养胃健脾、补肾强筋的功效。
唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中也指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”
它的营养价值也很高，富含糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。
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很多小伙伴担心板栗吃多了会长胖，但其实它的脂肪含量很低，在坚果类食品里排最低。
每天吃点板栗不仅不会发胖，还能延缓衰老，平时上火，口腔溃疡，多吃点板栗有助于快速恢复。
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高强度的运动后、出门游玩时、工作乏累时，都可以随时来一包板栗仁，让清新的栗子味唤醒你的味蕾，也给身体补充足够的能量。


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