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上新 | 一道栀子佛手茶，扫除春日胸中烦闷

2024年04月19日

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春天本是万物明媚的季节，但生发之气太过，会有心里烦闷、胸闷郁结、晚上辗转难眠，早上起床后嘴巴还苦苦的情况。

这些身体及情绪上的变化，可能是肝火旺所引起。

春天在五行中属木，对应人体五脏中的肝，所以在春季阳气升发之时，很容易因为体内阳气不足，导致肝火郁结体内。

这时继续在脑袋里钻牛角尖，不如烧一壶水，泡一杯栀子佛手茶，搭配着自然草本香气，给身体“清清火”～

少点盐栀子佛手茶，调和栀子、佛手、麦芽、茯苓、重瓣红玫瑰、蒲公英等八种植物成分，帮助扫除阴霾，重新找回身心平衡。

没有烦闷萦绕心头，身心轻松！

自然中的肝脏守护——山栀子

山栀子，为茜草科植物山栀的果实，归心、肺、三焦经，擅长处理肝气郁结化火的情况。

《得配本草》：「盖肝喜散，遏之则劲，宜用栀子以清其气，气清火亦清。」

栀子就像是灭火器一样，清理体内火气，火气清，内心的情绪也随之慢慢平息，那些烦闷焦躁的状态自然也就少了。

根据古籍《本草图经》的记载，选用“皮薄而圆小”的山栀子，发挥作用的栀子苷含量多，为药食同源；而形状瘦长的水栀子，其实栀子苷含量较少，通常用于染色。

栀子作为传统中药，本身味苦，而且对胃有一定刺激性，想要用好还需经过炒制，减其苦寒之性。

少点盐钻研多方养护食材搭配，才找到使茶方集降火、理气一体且温和的方子。

温和清火，从呵护肠胃开始

栀子、佛手、麦芽、茯苓、重瓣红玫瑰、蒲公英、桔梗、紫苏。

小小一茶包，集合了8味食材力量，一降一疏（导）之间，温和调理身体，呵护肝木与脾土。

蒲公英：归肝、胃经，《本草正义》记载：“蒲公英，其性清凉，一切疔疮、痈疡、红肿热毒，可服可敷。“

佛手：性温，味辛苦酸，归肝、脾胃、肺经，有「果中仙品」之称。

「舒肝理气，和中」——《中国药典》

「柑为佛手，专破滞气。」——《本经逢原》

佛手自带的芬芳气息，不仅有春的味道，也作醒脾理气之用，闻一闻便可赶走「丧丧的情绪」～

玫瑰：能「舒肝胆之郁气」《本草再新》，性质温和，适合日常食用。

茯苓+麦芽，护脾胃。

《神农本草经》把茯苓列为上品——不分四季，无论寒热与其他食材搭配，都能发挥出其渗湿利水的用途。

擅消食的麦芽，《医学衷中参西录》中说麦芽「能入脾胃，消化一切饮食积聚，为补助脾胃之辅佐品」。

紫苏叶与桔梗都归肺经，有辛散的作用，辅助其他食材，将效力更加准确的输送到身体所需部位。

七分花香三分苦，一扫烦闷

要抚身心之郁结，各原材还需合理配比、渗透融合，让每一味的功效充分发挥。

少点盐的栀子佛手茶，真材实料粒粒可见，没有添加冰糖，泡开之后，喝到的都是食材本身的味道，口感醇厚。

破开的食材，接触热水即释放植物营养素，因此无需长时间蒸煮，随泡随喝，每次一袋，滋味悠长，可反复冲泡6-8次。

立春后肝火比较旺，起床后感到嘴巴苦的时候，不妨喝一杯栀子佛手茶，冲淡口中的苦涩感。

温润清甜的茶水，飘散着淡淡玫瑰、栀子香气，为你开启清爽舒适的一天～

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