23-30日,店里有亲子节活动,大家爱吃的娇金汤花胶低至79折,海参、虫草、食材等等领劵满减。还有我们打磨半年的甜口花胶上架啦,饭团给大家争取到了尝新价:低至67折,味道一级棒呐。
好东西多多,大家可以来逛逛极盏旗舰店。
明天下午6点,我和小木鱼在直播间直播,你们有空就来唠嗑啊:)
我会在直播间重点介绍上新的新品:小娇傲红枣藜麦花胶。严格来说不能算是上新,因为这个产品在天猫商城上架半年多,2月份还意外获得花胶类目NO.1。
不瞒大家说,最初做小娇傲花胶,其实是想推荐给新客人的,因为运营同学立山和我讲,娇金汤花胶太贵了,很少新客人愿意尝试。迫于无奈,我们只好开发了“性价比更高” 的小娇傲。
点击查看 小娇傲·红枣藜麦花胶
小娇傲和娇金汤花胶有哪些区别呢?
但我一直强调,懂比吃更重要。所以我们要追溯回原材料和工艺上:
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娇金汤花胶选材和5大名胶(金钱鳘,房胶,蜘蛛肚,白花胶,鳘鱼胶)可相媲美而性价比更高的北海花胶,极盏选用的北海花胶来自南美洲的苏里南,最大的特点就是口感非常柔幼,由于它胶质上乘,我们潮汕人非常喜爱,因此有柔肉北海的美誉。
不及北海花胶的名贵,小娇傲花胶选用的是美国东海岸的红鱼胶。相比北海花胶,红鱼胶比较小,胶身也不厚,所以价格上便宜得多。
花胶含量上,娇金汤花胶含干品花胶20g,小娇傲红枣藜麦花胶含干品花胶8g
因此,从原材料来看,娇金汤花胶属于深度滋补,而小娇傲红枣藜麦花胶更适合入门级滋补。不过这两种鱼种都属于石首鱼科,而石首鱼科属在我国2000多年进补花胶历史中,是有记载和传承的。
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工艺上相对更简单。娇金汤花胶的研发很复杂,起源于我们想还原香港名菜花胶鸡, 特别邀请了五星级酒店粤菜大厨参与研发,单单是熬制金汤就花了12小时,其中除了加入鲍鱼、猪骨,还有清远的走地鸡,所以这个金汤,就连知名时尚达人钱敏敏都高赞好吃!太好吃!!!
来看大师级 娇·金汤花胶的诞生
小娇傲红枣藜麦花胶则是重在泡发和去腥的工艺上。0℃冰水泡发24小时,并用离心机将其血污清洁干净。所以很多客人反馈小娇傲花胶一点都不腥!!!你们在家炖的花胶腥不腥…
周日我们线下体验店掌柜雪雪来找我,和我说她要长期进补小娇傲花胶,原因就是一点没有吃出腥味。之前我让她多吃娇金汤花胶都被婉拒。基于此,从口味上娇金汤花胶可能更适合我们南方的朋友,小娇傲红枣藜麦花胶更适合北方和南京等地区的朋友。
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娇金汤花胶是咸口花胶,而小娇傲红枣藜麦花胶是甜口花胶。虽然是甜口,我们在甜度上做了改良,相比起市面上常见的5度-7度糖,小骄傲只有4度糖。
这个糖度怎么来的,我和大家科普一下,100g液体中,添加了多少克的糖就是多少度糖。4度糖不甜,相当于一盒120g蓝莓的甜度。糖生湿气,也加速衰老,在以后极盏的产品开发中,我们都会特别注意糖度这一点。
当然还有热量、产品规格、储存方式等的区别,在这里我就不作赘述,大家直接看商品详情页就好。虽然我个人偏爱娇金汤花胶,但个人喜好难以概全,从目前大家对产品的一致好评上来看,也的确是这样。
来自极盏旗舰店的热烈评价!
这次亲子节+小娇傲上新,活动很不错,你们试试啊!我等你们给我反馈:)
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为什么女性朋友都爱吃花胶呢?
最最重要的就是花胶里超多的胶原蛋白。
胶原蛋白广泛存在于人体真皮层、骨骼、乳房中,支撑起我们皮肤与身体。25岁胶原蛋白就开始流失,适当补充一些胶原蛋白,有助于提高体内胶原蛋白含量。
小娇傲每碗8克干花胶富含小分子胶原蛋白,最易被身体组织所吸收的胶原蛋白,吸收率也比猪蹄、鸡脚高,可为人体内胶原蛋白的合成提供充足的原料,补充代谢消耗。
花胶还富含酸性粘多糖, 8克的干花胶里面约含有0.8克的粘多糖。
粘多糖可以清除人体内血液中的脂质和脂蛋白、心脏周围血管胆固醇,防止动脉粥样硬化,增加脂质和脂肪酸在细胞内的转换率,有效防止冠心病。
到了一定年纪难免有些心脑血管的隐忧,建议和父母一起吃花胶,帮助他们预防心脑血管疾病,帮助解决骨质疏松、腰肌劳损等困扰。
每周吃2~3碗花胶会不会长胖呢?答案是完全不用担心,一碗花胶的热量只有61卡,还不如一个苹果高。而且花胶的能量多半是优质蛋白质,而不是脂肪,最近在减脂、健身,小花胶完全是健身的好搭档。
传统医学上对花胶是非常推崇的,在广东潮汕,每家每户都会为出嫁的女儿准备花胶,用于孕期产后进补,因为花胶有助于补肾益精,可以止血补血、伤口愈合、分泌乳汁。体质虚弱又想要生下健康的宝宝,很建议用花胶来补气血。
现在小娇傲红枣藜麦花胶在有赞商城上架啦,
138gx16碗 4周套餐享67折,
原价54.5元/碗,上新尝鲜低至36.38元/碗。
喜欢吃不胖甜口的花胶的窝友,欢迎你们选购。
大师级娇金汤花胶月套餐领劵立减,低至79折。
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