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世界10大稀有水果，2年才结一次果，香甜软滑像奶油，必须试一次！

2021年07月30日

第一次见到红皮香蕉时，小编和大家一样满脸问号，怎么会有红色的香蕉？

它是人为染色，还是转基因产品？

仔细了解过后才知道，红皮香蕉既不是人为染色，也不是转基因产品，而是自然生长的新品种香蕉。

它是“世界十大稀有水果”，原产于马来西亚，1986年引进我国种植，目前在海南、广西、广东、台湾等地都有种植。

未成熟时果皮为暗红略发黑，熟后变红，像一个红透的美人，因此又叫做
美人蕉 ，是香蕉界当之无愧的“贵族”~

而且它的产量极低，每串红皮香蕉需要2年结果时间，生长周期是普通香蕉的5倍，口感和营养价值都比普通香蕉更好！

别说尝过味道，很多人甚至连见都没见过~

No.1

奶油口感比普通香蕉更细腻

相比普通香蕉，红皮香蕉体型要更大些，用手握住就能感受到果肉的壮实饱满。外皮是高级美艳的复古红色，十分喜庆，不论送礼、自吃都十分讨喜。

由于没有催熟没有泡药，拿在手里感觉还有点黏黏的，仿佛刚从树上摘下来。

红色的果皮轻易就能拨开，饱满的果肉便露了出来，真是让人垂涎欲滴。

咬上一口，没有普通香蕉的颗粒感，软滑粉糯，有点像在吃果冻，却入口即融，更多了一分细腻，仿佛在吃混合了香蕉和草莓风味的奶油！

红皮香蕉全熟后吃起来完全没有硬芯，很顺滑，特别是在闷热夏季吃上一口，能让人心情顿时愉悦舒朗起来。

特别值得一提的是，不像普通香蕉那般易腐烂，红皮香蕉可以存放好多天，而且个头够大，放一串在家里可以吃上十天半个月~

No.2

自然耕作，不催熟不打蜡

守护大地这次找到的红香蕉，来自 “花果之乡”福建漳州，那里已经有700年的香蕉种植历史。

年平均温度21℃，年日照约2300小时，土质疏松排水好，造就了香蕉更香甜软滑的口感。

和普通香蕉相比，红皮香蕉需要经历2-3年的气候变化和风吹雨打才能收获，种植难度更大，产量更少更珍贵。

不过得益于多年的种植经验积累，让漳州的果农对香蕉种植有着独到见解。

他们坚持自然耕作的方法，不打农药不催生，让每一根香蕉都在完全自然生态的条件下成长。

在香蕉生长的中后期，果农还会使用套袋的方式保护香蕉，有效隔离病虫害、减少风雨带来的损伤，让香蕉更加健康。

得天独厚的自然条件，加上优异的种植技术，难怪每根红皮香蕉都那么软糯可口。

No.3

不可多得的“快乐之果”，更有营养

不仅口感上更胜一筹，红皮香蕉的营养成分也比普通的好多了，像维生素C的含量，就明显高于普通香蕉。

它还有着丰富的纤维素、抗性淀粉和果胶，能有效促进肠道蠕动。其中果胶在体内吸水膨胀，润肠排毒功效是普通香蕉的3-4倍！

红皮香蕉还含有大量可溶性膳食纤维、抗性淀粉，适合替代部分主食，而且皮薄肉厚，一根就饱腹感十足，解馋又解饿。

因此，红皮香蕉可以说是减肥或者健身人士的好搭档呢！

另外，红皮香蕉还含有一种能令人产生愉悦和舒畅心情的化学物质，是不可多得的 “快乐果” 。吃到的人心情会不由自主变得开朗起来，加上红色本身就是一种喜庆的颜色，吃的时候就更感快乐了！

因为红皮香蕉对环境的天然性有很高要求，化学用剂会严重破坏口感和储存，因此 蕉园坚持不催熟、不打蜡、不泡药。

为了保证新鲜，所有的香蕉都是现摘现发。收到的红皮香蕉，可能会未熟好，需要放到温暖的地方自然催熟后食用。

大家可千万不要嫌麻烦哦，毕竟美味值得等待，况且自己催熟也能杜绝化学催熟，更加健康安全~

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