时间:2023/3/8;夜22点35分
天气:晴
坐标:易武镇
经纬:东经101°27′50″、北纬21°59′7″
海拔:1260米
天气:晴
——开始南茗佳人第8年茶山行
晨起,听着窗外喧闹声,易武街开始了新一天的热闹。
南茗佳人2023年春茶茶山行小分队也开启了前往落水洞茶园、麻黑茶园的行程。落水洞,麻黑是我们每年春茶季都要来之地。
从易武镇出发,路旁白花繁盛,凉风徐徐。
途经曼秀、三丘田到达落水洞村,再往前走是麻黑村,大漆树村。七村八寨里,这几个村子是一条线的,茶园也临近。
步行往山里走,去往我们今天的第一站落水洞茶园。
周围林木环绕,鸟鸣声声。
一路都遇不到人,山路两旁的茶树大部分还在沉睡,只有少数几棵茶树开始吐露嫩芽。高耸入云的林木落叶厚厚堆积,踩在上面吱吱作响,为茶树提供腐殖层的同时是茶树天然的养料。
今年我们制作了《落水洞乔木》春茶,原料是用树龄超60年的茶树春茶鲜叶。这些茶树虽然看起来细瘦,但也已经生长了几十年。
主杆笔直向上生长,分叉较少,有苔藓等寄生植物。
几棵棵吐露了点点新芽,大量采摘要到3月底4月初。去年是4月初开始大量采摘,今年的话还得再等等。
一阵春风拂过,茶树枝摇摇晃晃,仿佛是做了个美梦。
看完了落水洞茶园,再往前走,翻一个山头,又斜坡往下,就到了我们的《麻黑》古树春茶的原料地——麻黑石门坎古茶园。
整片茶园在倾斜度超40,海拔超1500米的一个向阳坡,周围高大林木环绕。
古茶树大部分是蓬勃横向生长,幅度可达5/6米。
苍劲古朴的茶枝上寄生着苔藓、石斛、兰草等植物。
能够寄生以上植物,必须是生态环境非常自然生态。
茶地里杂草丛生,还生长着野生黄精。
往下走,还有大岩石,陆羽在《茶经》里言【茶生烂石为上】。如此独特的茶园环境,让麻黑茶从骨子里印刻着浑厚茶韵。
漫射光照射下,古茶树在努力冒芽,去年我们4月初来,同一棵古茶树一芽二叶已经非常繁盛了,到今年3月初,只有寥寥两三枝可以看到非常细嫩的一芽二叶。
要喝到今年的古树春茶,还得再等等。
午后阳光热烈,在茶园里还没觉得热,从山里出来后,热气扑面而来,回到易武镇上,吃过午饭,我们喝到了今年第一泡铜箐河的小树春茶:清新的花蜜香,茶汤入口细柔,咽下后回甘生津绵密,新春茶的气息浓郁。
再说回落水洞和麻黑,这两款茶,在风格上区别很大的,
如果你喜欢清新浪漫,灵动清越的茶滋味风格,就去品《落水洞乔木》;
如果你喜欢蜜甜温婉,宽厚甜润的茶滋味风格,就品《麻黑》。
当然啦,如果你非常喜欢易武茶,其实这两款茶你可以都品品看,去感受易武茶不同的风味。
明天,我们将启程丁家寨瑶寨的弯弓古茶园寻茶,南茗佳人的茶友们请期待一下吧~