老茶客为什么都偏爱寒露白茶？

寒露茶是秋白茶中不容错过的一款好茶！

寒露节气前后，气温低，昼夜温差大，茶山早晚的水雾容易在茶树的枝干、叶片上凝结成霜，故而在此时节，白茶树的生长会逐渐变缓，生长周期会加长，而其内含物质也会在长长的生长期中不断地累积。

在冰霜冻人的天气中生长起来的寒露茶，出生带有一股子甘醇清冽的气息。与此同时，受天气的限制，寒露茶的产量相较于其他节气的秋白茶而言更少。

寒露茶，生于萧瑟深秋里，是一年当中最后一拔白茶，也是生长期最长的一款白茶。它的茶梗细长，叶片厚实，内质极丰富，香气极浓郁，寒冷的天气，赋予了寒露茶更好的天赋，一杯就能将无边的潇潇秋意一饮而尽。

寒露茶，粗狂的内里藏着细腻绵柔的甜，独具清冽幽香。寒露茶的香气层次风度，是有转折，有变化的。

前调，是清冽的青草香，还夹杂着自然荒草气息，淡雅而悠长；中调，是馥郁的花香，甜美有韵味；最后，忽而变为一种舒心的草药香，沁人心脾。另外，梗叶粗大的寒露白茶，在经过长时间的存放后，更易生出枣香、药香等珍贵香气。

寒露茶的茶汤是极淡的黄色，像是一杯调出来的蜂蜜水，汤感稠滑，茶香清雅，冰凉沁人的薄荷感，在汤水里，浓郁绽放，回甘上犹在。

寒露茶，虽其貌不扬，但口感却出人意料，清淡的茶汤里却是极具力量的鲜爽感，在口腔里迸发出来，轻啜一口便知秋意浓。

老茶客偏爱寒露茶是有理可寻的。