极物严选店铺主页二维码
极物严选 微信认证
有温度的生活,触手可极
微信扫描二维码,访问我们的微信店铺
你可以使用微信联系我们,随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...
立夏,立足
2022年05月05日
        头图|梅食间 ©        

       

               
极物君语:
               

               
立夏,万物至此皆长大。                

               

       
立夏,天地始交,万物并秀        
万物至此皆已长大        

此时樱桃红、梅子青、枇杷黄

槐香暗渡,青草池塘处处鸣蛙

春天才刚飞逝而去

夏天的脚步便匆匆而来

       
       
图片|catybbbb ©        
图片|永锡视觉 ©        

       
如果说,立春是枯枝上萌发的嫩芽,那么立夏,便是迎立风中的铿锵玫瑰。夏就是这样,不等春天暖透,便风风火火地来了,给予万物肆意生长的力量。        
       
       
图片|图片来源于网络         

       
过了立夏,万物才真的直立起来。此时,乡间田埂上,荠菜的茎已粗壮得足以高举起花,五月的风吹过,红了樱桃,绿了芭蕉,将蒲公英的种子带向远方;麦田里泛着麦浪,从新绿变成墨绿,等着灌浆抽穗;蝌蚪们也都生出了小脚丫,争先恐后地上岸。        
       
       
图片|图片来源于网络         

       
万物生长,城里的人也为之所动,看着槐树缀满米白的小花,蔷薇爬满了墙,慵懒的猫在阳光下蜷成一团,人们也试着换上了单衣,内心热烈而膨胀,不如索性学李渔之“闭藏”,夏不谒客,不设头巾,不穿衣鞋,或裸于乱荷之中,或仰卧长松之下,自在逍遥。        

       
立夏,不如学着肆意生长。        
       
       
图片|清澐 ©        
图片|图片来源于网络         

       
立夏 · 三候        

       
一候蝼蝈鸣|据说蝼蝈并非蝼蛄,而是一种褐黑色的蛙,此时能听到它们在田间池塘边鸣叫;        

       
二候蚯蚓生|蚯蚓长眠地下,夏天雨水逐渐丰盛,可以看见蚯蚓从泥土中钻出来;        

       
三候王瓜生|春生夏长,夏日一来,万物开始疯长,王瓜(土瓜)的蔓藤开始快速攀爬生长。        
       
       
图片|图片来源于网络         

       

       

       
樱桃红了丨“浅笑樱桃破,烂嚼红茸,笑向檀郎唾。”农历四月,正是樱桃好时节,其圆实的红肉,美人的颜面,引得人们“飞来衔得樱桃去”。        
       
       
       
       

       
       
       
       
       

       
       
       
       
       
➊ 图片来源于「旧食」摄  ➋ 图片来源于网络        

       

       

       
【 煮个“立夏蛋”,补虚不疰夏 】
       

       
立夏一过,天就要热起来了,许多人尤其是小孩子在热天会有身体疲劳、四肢乏力的感觉,食欲减退、明明该长个子的时间,他却逐渐消瘦,这就是:疰夏啦。
       

       
疰夏其实就是炎炎夏日对身体的过度消耗,所以,从立夏这天起,古俗就要吃一种“立夏蛋”,来保养气血,安全度过夏天。
       

       
核桃壳6-8个 / 茶叶10g / 茴香2g        
桂皮3g / 姜3片         
鸡蛋6个 / 盐 / 生抽适量        
       

       
|做法|        
1.核桃壳只用外壳和分心木部分,和除鸡蛋之外的其他材料,一起放入砂锅,加清水泡15分钟;        
2.开始煮卤汁:大火烧开后转小火,煮约20分钟,汤汁浓郁;        
3.此时放入洗干净的鸡蛋,加盐、生抽一起煮约15分钟,至鸡蛋熟透。        
4.用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝,再煮20分钟,关火;        
5.先别急着吃,泡半天更好入味哦。        

       
核桃分心木:就是吃核桃的时候,在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质东西。        
         
       
         
       
喝杯“立夏酒”,得闲也开怀
       

       
立夏不仅有青梅煮酒,还有古方《云笈七签》中记载的桑椹酒:四月(农历)望后,宜食桑椹酒,亦可选膏……每服一小杯,酒服。大治百种风疾。        
       
       
➊ ➋ 图片来源于「小庙根 」        

       
|桑椹酒做法|        
取白酒2斤 / 桑葚1斤 / 冰糖50克        

       
将桑葚摘去坏的、脏的,不用洗,整理干净后倒入干净无水的瓶子中,加入冰糖和酒后在阴凉处密封保存即可,一周后就可食用。        

       
夏日傍晚,坐在楼顶天台上,看着天边的火烧云,喝上一口新酿的桑椹酒,诗人说:人生有酒,得闲处、便合开怀随意。日暮时分,相约起、举杯笑谈风月。        
       
       
➊ ➋ 图片来源于「邑萛」摄        

       
立夏了        
清晨人们迎着初夏的霞        
漫步于乡村田野、海边沙滩时        
你会从这阳光中感受到大自然的深情        
会在空气里闻见野蛮生长的植物香气        
连最清淡的人也开始热烈起来        
所以,请不要无视你的热情        
要知道        
夏天也会很快过去        
       
       
➊ 图片来源于「David F」摄        

       

文章为极物转载,转载请联系作者。        


       


       
5阅读 0赞
店铺logo
极物严选