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有了这篇冷泡茶干货帖,谁还想喝碳酸饮料?
2023年05月19日

骑完车后,想来杯冰饮

打完球后,想来杯冰饮

赶车打卡后,想来杯冰饮

夏日的每一天

仿佛都是冰饮在支撑着我的身体

但碳酸饮料、果汁等市面上的冰饮

含有大量的糖分、防腐剂、色素

长期饮用可能会导致发胖等问题

且运动后立即饮用大量的冰饮

可能会对身体造成伤害

 

上一期我们向大家介绍了

哪些茶适宜冷泡

今天我们来和大家探讨一下

冷泡茶的正确or错误的冲泡方法

误区一:

泡的时间越长越好?

当然不是!

 

如果饮用绿茶(未发酵茶)

建议泡4-6小时即可

口味比较清淡的茶友

其实在等到茶汤有颜色的时候

就能开盖享用了


 


如果饮用红茶(全发酵茶)

建议冷泡5-8小时即可

同样等到茶汤出色

就能喝啦




那如果想头天晚上泡好

第二天清早喝呢?

只需要将茶叶减量

以免过度泡发就可以

小提示:

一般550ml的矿泉水瓶子配2克左右的茶叶


误区二:

必须用冰水冲泡?

当然不是啦

 

冷泡茶随名为冷泡

但可以根据个人喜好来调节冲泡的水温

正常冷泡茶用常温水冲泡等待即可

 

用冰水冲泡也未尝不可

只是需要适当的调长等待的时间

等茶叶的色、香、味出现

 

也可以用气泡水、椰子水等冷泡

给味蕾开拓一些新的风味~

比如绿茶柠檬气泡茶

就真的很适合夏天散步后来一杯

金骏眉荔枝椰子水也是下午茶不错的选择


误区三:

所有茶都适合冷泡?

这三类要谨慎选择

 

绿茶、花茶、红茶

都是不错的冷泡选择

但对于以下这三类茶

要谨慎选择


白茶 

白牡丹、白毫银针等白茶

冷泡后清爽鲜醇

但对于寿眉来说

冷泡未必是一次好的喝茶体验


乌龙茶 

家族庞大且以焙火出名的乌龙茶家族里

铁观音、凤凰单丛

都是适合冷泡的

但对于大红袍这类焙火足的茶来说

冷泡可能会减弱风味


普洱茶

普洱茶属于后发酵茶

低温没办法完全激发香气

普洱生茶属于绿茶

所以也是适合冷泡的哟!


 更多冷泡选择

 怎么泡,都很cool 







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