这个是我们自己基地种植的嫩南瓜，青色的，小个头，一个大概400-500克左右。

她的主要特点是品质脆嫩、鲜嫩多汁，清香，品质好于西葫芦，南方人以剁辣椒或醋为调料炒着吃，也就是醋溜、爆炒等做法。

               

推荐理由                

1、品质脆嫩，非常爽口，夏日清凉之选，营养价值高；

2、15日-25日，拼团活动19.9顺丰包邮，原价35.4元不包邮；

3、四季锄禾出品，真生态食材，土壤、水源、食材层层检测；

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实话说，这种瓜北方一般很少见，所以身为北方人对南瓜的概念还停留在那种金灿灿，软糯糯的固有印象上。

所以初次拿到这个瓜，被我给蒸了。

蒸出来是这样的，花了15分钟，时间有点短，里面还没有完全熟透。

这南瓜蒸出来品相是不太好，有点面面的，但又不是都面面的。

尝一口，却还不错，有南瓜的清香，味道也甘甜，但是确实不如那种贝贝南瓜蒸出来好看。

所以，给大家演示一次错误的示范，警钟长鸣。

比如找个小姐姐，亲自示范下爆炒小南瓜。

先展示一下成品，爆炒小南瓜，清新爽口，这才是这种小南瓜正确的打开方式。

来看看做法，其实很简单。

1、带皮清洗干净。

2、切片或者切丝，都行。

3、热锅热油，放入南瓜煸炒至稍面；

4、喜欢吃辣的朋友不妨来点小辣椒，更入味。

5、加入清水小焖至水收干，装盘。

这样一道爽口的小南瓜就可以了。

各位亲们记好喽，这种小南瓜是用来炒的~

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为啥这样说？

因为青南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，所以这一品种也更加适合减肥人士和糖尿病患者食用。

和其他南瓜一样，她也富含丰富的营养元素，如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等，但青南瓜的中含维生素C及葡萄糖较多，长期食用还具有保健和防病治病的作用。

总的来说，功效太多。。。又是一款神仙食材，不吃感觉对不住健康了。

青南瓜的功效和作用

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温馨提示              

1、小南瓜拼团活动持续到6月25号，48小时内顺丰发货；

2、我们的种植基地是在浙江衢州龙游，所以推荐江浙沪地区的小伙伴购买。

3、生鲜运输难免会有破损等情况，发现问题，请收到食材后24小时内与客服联系，定给您个满意的答案。

           

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