品鉴会︱第66期：浅探新春茶（生茶）的品鉴法则
2022年12月10日
这一期对于新茶友是满满的干货，对于老茶友是详细的交流，你准备好了吗？
鉴于经常有茶友不知道该如何去品新春茶，我们特地做了与新春茶品鉴相关的一期品鉴会。
从干茶开始，和茶友们从头到尾的品赏3款南茗佳人的2022年新春茶。
【品鉴会】主办单位
南茗佳人茶业有限公司
品鉴会地点
昆明市 官南大道北148号57栋20号南茗佳人店
品鉴时间
2022年6月17日，14:30-16:30
参会人员
南茗佳人品鉴团队
茶席
1席，7人/席
泡茶者
小凤
茶会内容
主题：新春茶的品鉴法则
茶品：2022年《落水洞乔木》、《麻黑》、《弯弓》古树春茶
方法：用盖碗冲泡后品评滋味，并打分。
评茶表的分值由4个大部分组成，分数为20分、35分、25分、20分。
综合以后我们求一个平均分，这三款茶的分值分别为：78.9；87.2；93.7。
从表的分值来看，新春茶的品鉴重心是在第二大部分和第三大部分，也就是我们常说的滋味和品感。
当茶汤入口，你就可以根据这些点来细细品赏，再根据自己实际感受到的打一个分，最后在综合一看，就会知道这款茶在你的口腔检验下是一个什么情况。
像这样多品鉴几次后，作为新茶友的你会有一套自己的品鉴方法出来，同时也能从里面找到你的口感偏向，最简单的就是你是喜欢易武茶、布朗茶还是勐库茶等。
其中《落水洞乔木》作为乔木茶，分数在78.9，在一众茶里算高的。这也是为什么很多茶友对它很喜欢的理由之一，不仅是它性价比很高，而且品质也大大超出预期，这一点是根据你的嘴巴判断出来的，可信度很高。
喝茶是一个不断学习的过程，我们也会走很多弯路，但是南茗佳人在分享茶品的同时分享这些与茶相关的知识，最重要的就是想要让你在喝茶的路上既能享受品茶的乐趣也能少走一点弯路。
相信每一个茶友都是想【好喝茶，喝好茶】的。
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