黄山烧饼，一个历史悠久的网红零食。

朱元璋对它念念不忘，乾隆为它爆灯赐名，陶行知甚至还赋诗赞美，而今黄山市GDP也有它不可忽视的贡献。

秋风一起，胃口大开。我砸吧砸吧嘴，突然格外想念那香脆酥松、香喷喷金灿灿的烧饼。

           

作为一款国民平价零食--黄山烧饼，它有N种牌子，N种价格，

但最让吃货念念不忘的还是这一款--

胡兴堂 黄山烧饼

特惠：¥39.7元/3盒装

要说各行各业都得求上进图发展，胡兴堂黄山烧饼就出了改良版新派烧饼，口感较之以前更加精彩了，融合了肉的肥美，但一点都不腻。

现在，它叫：胡兴堂薄金脆新派烧饼。

听着就很高端，很好吃的亚子。

你别看这饼又小又圆，平平无奇。

我要告诉你，它可是大名鼎鼎的黄山特产、徽州名吃，作为百年徽文化集大成者，它用自己小小的身躯承载着百年徽文化。

有趣的是，这小小的黄山烧饼还是几代皇帝的心头好。

朱元璋兵败落难，靠着这烧饼充饥，称帝时不忘册封它。

乾隆初下江南，舟车劳顿，在用过外层酥脆，内里滋润鲜香的黄山烧饼后，顿感身心舒畅，并欣然御赐名“皇印烧饼” ，意为乾隆对烧饼的喜爱堪比随身皇印。

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你看，这可是皇上爱吃的烧饼，尝过一个便连吃三个的小编是真的爱上了它！

那烧饼品牌千万种，为什么小编独独推荐胡兴堂？

那就得从清道光三年（1823年）说起了，当年徽州制饼名人胡公凭借把烧饼的色、香、味、形都发挥到极致，创立了第一家胡兴堂糕饼店--胡兴堂，逐渐闻名江淮一带。

胡公后人胡国训（非物质遗产“徽州烧饼”制作技艺代表传承人）传承前人百年工艺精华，更将现代人新鲜、健康的饮食理念融于一炉：

要做最好的黄山烧饼，好肉好油好梅菜。

黄山烧饼的原材料似乎随处可见，但胡兴堂严苛的要求则让一切简单变得挑剔——

当年鲜产物理压榨的头道菜籽油；发酵8小时以上的老面；

三蒸三晒梅干菜；选自大山的上好黑猪新鲜猪脊膘肉。又经过泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅、收口、饼、刷饴、撒芝麻、烘烤等10余道工序，才完成一个烧饼的制作的。

             

           

           

这样的原材料与手法会让你收获意外的滋润口感，感受在舌尖绽放的浓郁肉香。

黄山烧饼就是市场上那种，小个儿的胖胖的夹着梅干菜和肉的饼。

入口都不错，但是吃完一个就有点油腻了。

可胡兴堂的黄山烧饼不一样，它9层饼皮色泽金黄，酥香松脆。

金黄酥脆的外皮没有一点点油腻感，吃起来居然有一点点甜味。

酥脆的外衣下又包裹着不多不少的烘干的梅干菜肉馅，外层芝麻又包裹着酥脆外衣。

一口下去，层层酥脆加上芝麻的香味再加上一丝丝甜味的梅干菜肉的味道，

回味无穷！！！

最重要的是，一连吃了四个，丝毫没有油腻感，不像别的烧饼吃一块就要喝好多茶解腻。

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真正的美食家是不会满足于一种口味的享受。

这款黄山烧饼它有三款口味，各有千秋。

原味：

原味是大多数人吃的第一个口味也是最喜欢的一个口味，

它有芝麻的酥香，梅干菜肉的咸香，可谓是得天独厚的组合。

辣味：

一款经典的食物，绝对少不了辣的添色，

这款辣味烧饼，确切的说是甜辣味，

偶尔可以来一块刺激一下，是比较开胃的一款。

海苔味：

吃多了原味可以来一块海苔味换换口感。

海苔味会在梅干菜的基础上多一丝海苔味道，不影响它的酥香松脆。

虽说味道才是吃货的首要关注点，但是一个食品的包装能直接展示一个品牌的细致程度。

胡兴堂的包装就很不错，每一个烧饼都有独立的塑封包装。

       

       

非常贴心的小包装设计，对于喜欢包里常备零食的美少女而言，可以说是量身定做的了。

对啦！

虽然小编相信这款烧饼已经好吃到没有人会把它放太久，

贴心的我还是要说一句，这款黄山烧饼的保质期是，30天哦~

好吃不贵，你的新零食可以是它！！！

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