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芒种| 心火最旺的15天,要喝这碗荷香粥,温和清火不伤身
2021年06月05日
小羊森林
创立于2016年
原名“羊爸爸精选”
升级更名为小羊森林
今天是芒种。从今天开始,夏天就真的热起来了。5月还一直觉得比较凉爽,最近明显感觉到了升温和炎热。
芒种芒种,麦子忙着收,稻子忙着种。因为有饱满的阳光能量,万物都爆发出热烈的生命力,各自好忙碌。
桃子荔枝压弯枝头,忙着成熟。栀子茉莉金银花幽幽送香,忙着吐露芬芳。不开花结果的树木,一层层叠起枝叶,忙着枝繁叶茂。
芒种是盛夏的开头,万物疯长,就是在这个时候。我们也准备收割一年中饱满的阳气。但在这个盛夏开头,又会容易遇到一些小问题。
 
如果给一年四季的阳气能量画个折线图,芒种很显眼。之前都是平缓爬坡攀升,到了芒种,一下子变成直线上升,进入阳气大跃进时期。
阳气上涨本来是好事,等到三伏,我们还要借助饱足的阳气,给宝宝体质来个大升级。但在刚刚起头的芒种,身体会有些适应不过来。
就像海水大涨潮,海平面会突然升很高。芒种阳气直线上升,带来的直接影响就是,小朋友的心火一下子烧很旺。 
《黄帝内经》记载,夏主心,夏气通于心。夏天和宝宝的心脏相通应,五行属火的夏季,把这股热浪都灌注到心脏。
心为火脏,有如太阳,它本来应该像阳光普照大地一样,热量往下扩散,去温熙五脏六腑,四肢手脚。
但在芒种这15天,由于阳气的猛然暴涨,把它的势能,变成了火苗一样向上一路上蹿,连带着把心上面的肝,也一起点燃。
中医认为,心主神明,肝主情志。心和肝直接掌管宝宝的情绪和情感。
心肝火气重,一方面脾气可能会变得有些急躁。爱发小脾气,容易动怒容易烦躁。
另一方面,宝宝的身体,也容易出现一些莫名的火气:舌头发红,口舌生疮。晚上入睡困难,睡着了也不太安稳,早上起床气比较重。
平时宝宝上火了,帮助把火气泄出去就好了。但心火可不同。
要知道,心脏负责推动全身血液循环,夏天里宝宝身体新陈代谢很快,本身就要旺盛一些的心火来推动支持。
所以芒种这15天,我们要做的不是扑灭心火,而是用养心的思路,往这两个方向发力:

1.把心火往下拉一拉,拽一拽,火力调小一点。让它去温熙下半身,就可以了。

2.把心神往回收一收。心神不外浮,宝宝的情绪就会平静和缓,不会因为发泄不出来而急躁。


要说夏天呆在哪里最舒服,我不选空调房,虽然热不到了,但总觉得闷。我选荷塘边上。这时候荷花还没开,荷叶已经出水了。
小时候在农村长大,放学路过荷塘,喜欢停下来歇会儿。五六点钟太阳还很大,路边很热,但荷叶散发出来的香气,让人感觉有凉意。
今天分享的这碗粥,主角就是荷叶和莲子。喝一碗粥,就像又站在荷塘边,凉快又有静气,所以取名荷塘静气粥。
莲子和荷叶,负责把心火往下拽一把,去温暖宝宝的脾和肾。这个本事,是它们天生的。你看荷叶杆子,空心的,特别擅长上下疏导。
一方面吸纳天地清气,导入根部,养莲藕。另一方面,又把泥土中的养分,上输到花叶。
《本草纲目》记载,这样生长出来的莲子,有“交心肾”的作用,下引心火去温暖肾水,再辅助荷叶散热送凉意,轻轻松松。
要注意的是,给小朋友吃莲子,建议选去芯的。莲子心清心火比较厉害,拽心火的同时,我们也要护住宝宝的小火苗。
心火拽下来了,接下来就是收一收心神了。这个任务留给百合。百合养心安神,小孩子心神烦躁、睡不稳觉,搭配它会好很多。
心火和心神,往往同频调养。所以去看很多古籍方子,莲子百合,大多是捆绑在一起用的。
最后的桂圆,侧重养心血。心血足,火气才不会乱上蹿。同时桂圆的温性,也可以中和百合的寒性,虚寒小朋友吃也不伤体质。
荷塘静气粥·制作
-食材-

莲子 | 20g,荷叶 | 3g
百合 | 10g龙眼肉 | 5g
小米 | 100g
-步骤-
①莲子、百合、龙眼肉提前泡发30分钟备用。
②荷叶入锅,加1000毫升水,煮15分钟后捞出,得荷叶水。
③荷叶水和所有食材入锅,大火烧开转小火煮半小时。
④加适量冰糖搅拌融化即可食用。
这碗荷塘静气粥,建议小朋友在早上或者中午的时候喝。刚煮出来的粥,荷叶香还比较清晰,闻着就让人生出清凉意。 
一碗粥喝完,还可以感受到,一直喧嚣在头面的火热和不耐烦,降下来了。很舒服,心静自然凉的感觉,身心沉静、柔和。
 
芒种一到,夏天开始热烈。不仅是地里忙着抢收抢种,这个时候,枝头好多果子都成熟了。
荔枝、桃子、芒果、菠萝、车厘子,最近好多水果也是抢着上市,路边走几步就能遇到。小孩子见了,难免嘴馋想吃点。
这些水果,大多是春天开花,夏天成熟,得春木夏火之气,性味偏温。妈妈担心宝宝吃了容易上火、容易生湿。
分享几个小方法,让宝宝不伤身地吃一点应季水果。
首先最重要的,就是要先确定,宝宝当下的身体情况,一没有积食,二没有火气,这样才有了吃水果的底子。
我们可以先看下宝宝的舌苔。一般来说,如果舌苔湿腻、厚厚的,或者舌头红,有小红点,暂时不建议吃水果。
确定没有这些表现,再来吃这些应季小果子。
有一个吃水果不上火的方法,听起来很黑暗让人想抗拒,但吃起来就是“真香”——蘸着酱油吃。
它的味道,并不像大家想象的那种咸涩,完全盖住了果味。它是果味混着鲜咸味,激发出了新的口味层次,邻居家小孩儿表示很爱吃。
再来说说它不上火的原理。其实很简单,中医讲咸入肾,就是利用酱油的咸味,引肾水来调和果子的温热性,阴阳调和就不上火了。
这几天把各种水果试吃了一波,发现蘸酱油吃也有一些小技巧,分享给大家:

1.酱油要选酿造酱油,而不是配制酱油。这个在瓶身品名的位置就可以看到。

2.要选生抽,不要老抽。

3.轻轻蘸一点点酱油就可以了,多了味道太咸了。

4.水果建议选酸甜口的,不要选纯甜口味的,和酱油鲜咸口搭配才好吃。比如荔枝芒果蘸起来好吃,西瓜就不行。

5.为了照顾小孩子的消化,记得控量吃。比如荔枝,一次建议吃不超过五颗。

水果大多水当当,汁液多,脾胃不太好的小孩子吃,常常容易生湿气。
要避免这个问题,建议妈妈配一杯清利湿热的小茶方。吃完水果了喝一杯,把果子里的湿热气,给排出去。
这个小茶方,妈妈在厨房切水果,顺着手就能给做了。一小把玉米须洗干净,放进杯子里,倒热水焖泡15分钟,就可以喝了。
玉米须在中医古籍里又叫“龙须”,作为玉米的花蕊,它可以从上到下输送花粉,所以有疏通引导的作用。通过利小便,把宝宝的湿热之气,排出体外。 
- END -
芒种是一个能量充沛的节气,因为有用不完的阳光,万物都蓄满了力量,仿佛一下子长大。
季节从我们的生活里流过去,留下了痕迹。荷塘吹过来的风,凉凉的;刚刚成熟的果子很甜;小区楼下栀子花开了,每次路过都闻到香气幽幽的。
希望这个夏天,你和家里的宝宝,有温暖的阳气,也有心定的静气。
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