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古人最爱的“补肾果”，能一次性把肾“补透”

2024年03月01日

又进入了一年里最该养阴的季节。

阳是能量，阴是物质，养阴，其实就是在养身体的根基和底子——只要底子还在，疲劳、困乏、怕冷、脸色差……都能很快修复回来。

这也是为什么，做同样的事情、熬同样的夜，你已经虚到不行了，而有人还能有精神和余力去做其他事情。

「覆盆子，“收涩力”满满

补阴的女生一定要试试」

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养阴的食物很多，覆盆子在其中很特殊，它性微温，能在补阴的同时，收涩精气，补+固同时进行，效率更高。

大部分养阴食物，像是桑葚、冬瓜等等，一般都不喜欢太阳，生长在比较潮湿、阴凉的地方，吸收环境里的湿气、寒性，因此中医认为它们具有寒凉的性质。

覆盆子与这些食物都不一样，它很喜欢晒太阳，吸收了充足的阳光，所以它性微温，很容易被脾胃消化吸收，避免了湿气的产生。

不会像其他的养阴食物，吃了以后导致腹泻，甚至出现损伤身体阳气，影响人体功能的正常运行。

覆盆子最特别的地方，在于它还能固精，补+固这一模式的效率更高。

为什么固精这么重要呢？

因为肾精属于肾阴的一种，是人体功能正常运行的基础。

平时，我们的行走、交流、思考，都会消耗它，但补充的途径却很少，只能通过脾胃运化食物而来。

有些人脾胃不太好，总是没精神、觉得很累、吃再多人还是很消瘦......这些都是因为消耗＞吸收，本应该用于维持功能的精气，被用来填补这部分的缺口。

脾胃是很难一下子补起来的，减少肾精的损耗是我们短时间里更容易做到的事。固精的覆盆子，就是我们最好的选择。

对于很多想要补肾养阴，但又担心补出火气的朋友来说，覆盆子也是一个非常合适的选择。

关于这一点，《本草通玄》里很早就夸赞它：

强肾无燥热之害偏，固精无凝滞之害，属金玉之品也。

覆盆子是通过养肾阴的办法实现强肾的功能，也就不会产生燥热。

同时还能在不影响精气流通的情况下，收敛散发的食物中的精气，不会给身体造成负担。

「这个小茶方，

一次搞定健脾、养阴」

做了一款能健脾、养阴的覆盆子莓果茶，希望能为你带来满满的能量~

很喜欢在早晨喝一杯覆盆子莓果茶。如果内热太重，起床的时候口干得特别厉害，感觉嗓子里都要冒出火来。

这时候喝一杯能缓解口渴感，酸酸的味道又能让自己快速地从困倦里清醒过来，开始一天的工作和学习~

经过麸炒后的山药散发着阵阵香味，焦香味进入脾经，健脾养胃，让食材能得到更充分的吸收。

味甘甜的桂圆，吃上一小点，就能达到补脾养气血的效果。但桂圆本身质地比较温润，吃多了很容易产生湿热。

搭配上能够祛湿的芡实，平衡了一下滋补力，不容易产生滋腻。

最后再搭配一味枸杞，调和一下药性，适合更多的人用。

「搭配上种子和果实，

就是有充沛“收藏力”的小点心」

植物精气全部都敛藏在一颗颗的种子里。这时候吃点种子，就能达到补肾的目的。

所以我们还准备了一款用覆盆子和坚果作为基底的小点心，它的封藏力很强，能更好的帮助我们固住肾气，不外泄。

特别喜欢在下午的时候，吃上几个覆盆子果糕，再配上茶，软糯的口感中又有一些嚼劲，酸酸的，好吃又开胃，吃了以后感觉脑袋转的都要比往常快一些~

腰果的形状很像我们的肾，弯弯的、小小的一个，平时没事吃上一点，就能够补肾。

它还能温阳，中和一下覆盆子的养阴功效，满足补肾阴中滋阴的方法，让药性平和，适合更多的人~

腰果吃多了，也很容易上火，特别搭配了同样能够补肝肾的桑葚，生津润燥，平衡一下腰果本身的滋补力度。

乌梅的收敛能力非常强大，能够帮助我们牢牢的收敛其他几味食材中的精华。

「真正的坚果小点心，

带来更多的能量」

看了很多坚果小点心的配料表，排在前面几个的都不是坚果，而是小麦和白砂糖。

这样点缀式的小点心，并不能满足我们的需要。坚果的含量，最多只占了20%。

所以在做这款小点心的时候，还是坚持将坚果作为基底，至少保证坚果的含量在40-50%以上。

吃下的每一口，都能实打实的从里面得到更多的能量和精华。

除此之外，我们还希望能够少用糖和油，减少身体的负担。

因此用坚果本身自带的油脂代替市面上常见的油，甜度上还是用了赤藓糖醇。

吃完身体自己就给排出去了，不需要吸收和消化，所以也不会给脾胃和肝脏带来负担。

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