（文末有视频版冲泡方法）

1、备器：

175毫升中号汝窑盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷、电子秤。

2、取茶：

以电子秤称取8克《华年》茶品（茶友也可根据自家盖碗的大小，以及个人的口味浓淡，适当增减投茶量）。

冲泡步骤：

温杯：将沸水注入汝窑盖碗、公道杯、品茗杯中，润洗1次。

投茶：将8克《华年》从茶荷中倒入汝窑盖碗。

润茶：以沸水润茶。烧水壶中的水沸后，低冲旋转注水，即入即出，润茶2次。

注意：冲泡要根据茶块的紧结程度来灵活调整闷泡时间。比如茶块较散，即无需闷泡，即入即出；如果茶块较紧结，则可稍加闷泡5-10秒再出汤。

1-4泡：水温95℃，低冲旋转注水，每泡即入即出。

5-8泡：水温95℃，低冲定点注水，每泡闷5-10秒后出汤。

9-12泡：沸水冲泡，低冲定点注水，每泡闷15-20秒后出汤。

13泡起：沸水冲泡，低冲定点注水，闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷20秒出汤，那14泡闷30秒出汤，以此类推。