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网红爆款酸辣粉,只需3分钟,一口入魂,好吃到飞起~
2021年01月26日

  

有多少人和我一样,每天除了躺,就剩下吃了!


能够让我从床上爬起来的动力,也就只剩美食了!若问我喜欢哪种美食,那酸辣粉必须占据一席之地。



酸辣粉——集“麻、辣、鲜、香、酸”于一身,各种味道在舌尖刺激着你的味蕾。麻辣酸爽,让人欲罢不能!


提及它的名字,就让我喉头发紧,双唇微张,无意识地吞咽口水,想象着呲溜呲溜得一口一口吃到嘴里,连一口汤都不会剩下,贼~过~瘾~


就算对于不爱吃辣的人,只要吃一口它,也情愿“泪流满面”地吃完它!


真可谓是:酸辣粉虐你千万遍,你仍待它如初恋。



不成瘾,不算爱!就算再好、再牛、再精良的食物,只要不能让我上瘾,我就觉得它不够美味。


酸辣粉是四川、重庆一带的传统特色小吃。如今已风靡全国。


*29.9元6桶,点击图片购买*


好吃的酸辣粉,汤头除了鲜香,一定要辣得过瘾,酸得刺激;粉条晶莹剔透、柔软易食且筋道有韧性。一碗下肚,全身微微出汗,酣畅淋漓,过瘾又开胃。


尝试过几十家酸辣粉,还是下面这家正宗重庆风味的酸辣粉——嗨吃家酸辣粉,能让我上瘾。



这是一款酸辣粉,随时随地都可以让你吃。口味地道,让你体会真正的“辣得过瘾,酸得刺激”!


它由红薯粉丝、酱包、醋包、辣油包、蔬菜包组成,足足7大料包,正宗酸辣粉里的配料,它全都有。


而且,所有的料包都是独立密封包装,卫生又方便。


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吃起来也很方便,只需要把所有配料放在一起,倒入沸水,盖上然后静待5分钟就是一碗正宗好吃的酸辣粉了!


Tips:蔬菜包里有花生,也可以根据自己口味再另外加榨菜、肉片、香菜等额外的配料。


有的食物填饱肚子,有的食物安慰灵魂。


酸辣粉就属第二种。有时候吃过百元大餐感觉还不如一碗酸辣粉来的实在。


吃过嗨吃家酸辣粉的人是这样说的,不怕酸不怕辣,只怕刚泡好的粉儿烫嘴巴,而且还是一碗有灵魂的酸辣粉!


No.1

酸辣得当爽口的汤头


亮汪汪的红油汤头,搭配红薯粉和蔬菜,又有花生点缀其间。



拿起筷子快速搅拌,让粉、醋、辣椒和汤料发生化学变化。


在搅拌的过程中,散发出诱人的酸味,和火热热撕扯口腔的辣味,吃上一口,嗯,太爽口啦~


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在嗨吃家酸辣粉中,汤头由秘制酱包、辣油包、醋包共同完成。


秘制酱包:精炼植物油、辣椒、花椒,奠定了汤底的鲜香。



辣油包:好的辣油,热辣有余味。嗨吃家酸辣粉中的辣油,是川菜里最经典的红油辣子。(不能吃太辣的话可以酌情添加)


醋包:好的酸醋,酸却不会呛。醋与红油辣子一同构成了这酸辣鲜爽的馋人味道,可谓是口味独特,酸辣开胃。一口汤都不想剩下!



No.2

劲道十足的红薯粉


粉丝由红薯精制而成,特别选用的是细细的粉丝,嚼起来不会感觉太累。


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采用预蒸熟工艺,制粉过程中已经蒸汽蒸熟,缩短了煮粉的时间。泡过后,软硬刚刚好,既绵软又清爽。


粉晶莹剔透有嚼劲,酸辣交织,一口大满足。



带着自然的透亮,绿葱段、红辣椒、白胖花生在上面,随着晶莹的粉条在两根筷子间摆动起舞。


“滋溜,滋溜”入口,很好咬,吃起来软软滑滑,一点不费劲。


No.3

酸辣粉的精髓:配料十足


正宗酸辣粉里,酥酥脆脆的油香花生可少不了。



嗨吃家酸辣粉配备了足足7种料包,包括足量的花生,(很多酸辣粉都因为花生保质期成本过高而未添加)全都经过真空冷冻干燥,最大程度得保留了营养。


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除了花生还有脱水蔬菜、脱水豆皮等,在享受酸辣的舒爽同时,还兼得了营养。


一口粉两口汤三口菜,各种配料在粉丝缠绵口感之外增加了咀嚼的快感,每一口都感觉是惊喜。我个人吃的时候喜欢挑一个一个的花生,觉得甚是有趣。



No.4

两种吃法打动味蕾


酸辣粉的美味无法用言语表达,能够随时吃上一碗酸辣粉,更是飞上天的享受!



深夜加班来碗酸辣粉补充能量,点燃周身每一个倦怠的细胞,人的精神为之大振,感觉瞬间就消散了所有的累。


宅家的时候,一个人享受这酸辣鲜香、油而不腻的美味带来的味蕾狂欢,再看上一个电影或者足球赛,那种欢喜和惬意从来都是“不足为外人道也”。


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而且两种吃法,有着不同的感受:


泡着吃:不方便开火,就把所有料放一起,加个热水,像方便面一样泡3~5分钟,就可以吃了!


煮着吃:想要粉条口感筋道软糯一些,也可以用煮的。高温熟化后,比较细嫩。



没有一个吃货,能够拒绝酸辣粉的诱惑!


为感谢广大粉丝朋友长期以来的支持,限时特惠价,只需29.9元/6桶!平均每桶还不到5块钱!



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