夏天一到，“减肥事业”再次被提上日程。其中，多吃膳食纤维食物就是一种不错的方法。一份来自天津医科大学的报告称，城市居民每天只摄入大概9克膳食纤维。而中国营养学会制定的《中国居民膳食指南2007》建议每天摄入25~30g膳食纤维。玉米、藜麦、土豆，都是不错的富含膳食纤维的食物，他们容易购买，烹饪方法比较单一，但吃多了未免让人觉得乏味.在小编挑剔味蕾的指引下，我发现了这款 奶油南瓜 。比起粗糙寡淡无味的粗粮和价格较高的控卡代餐，奶油南瓜口感甜腻，膳食纤维丰富，又富含微量元素。食用时既能增加饱腹感，又能补充蛋白质，营养满满，正在被越来越多的吃货们所追捧~
它有着可爱呆萌的外观和细腻如冰激凌的内在口感，做法还很简单，无需任何佐料，简单一蒸就很鲜甜。
它的瓜皮黄里透红，光滑且薄，一切开就能闻见浓郁的南瓜香味。带籽的瓜瓤少到可以忽略不计，可食用部分超90%，和市面上瓤占了一半的南瓜完全不是一路货。蒸熟后满屋都是原汁原味的奶油香味道。忍不住掰一块放进嘴里，南瓜的香气迅速在口腔内四处扩散。用舌头轻轻一抿，便化成了南瓜泥，口感绵柔细腻，像极了在吃冰淇淋。入口绵密后味回甘，吃起来完全没有渣，还有一股特有的奶油香味，好吃到根本停不下来！最难得的是，奶油南瓜具有超普通南瓜4倍的膳食纤维。低脂高膳食纤维的特点，完全不用担心吃多了会胖。自从迷上这款南瓜，其他南瓜再也入不了吃货的法眼，尝过的小伙伴都被它的软甜所惊艳到。奶油南瓜全称阿根廷奶油南瓜，从名字就可以判断出来，这个南瓜是从阿根廷引进的。它堪称南瓜界的C位，在欧美、澳洲、非洲流行已久，还曾经是英国皇室御用瓜哦~从南美洲引入我国后，经杂交培育而成，在素有西北“小江南”美称的陕西汉中品质极佳。从育苗、栽培到结果、成熟，都由专业人士科学管理。100多天的露天种植，晒足了太阳。每一个南瓜都是经历了早晚近10度温差的磨砺，才能有如此高的糖分的沉淀。奶油南瓜的“过瓜”之处，在于果肉湿润却不是水唧唧的，绵密而不干噎、香甜却不腻人。我们测试了2个不同阶段的奶油南瓜的含糖量，从鲜摘的初测的15.6度到经过10天糖化后的17.8度，每次一测糖都秒杀市面上众多南瓜。它还通过了191项农残检测，这样既有颜值又有口感的小甜心，又有谁会不爱呢？
奶油南瓜血统高贵，但是在制作上却一点不矫情，能轻松驾驭多种吃法。无需添加任何佐料，简单的上锅一蒸。便能轻松蜕变出一道香甜的夏天甜点。烤出来的奶油南瓜更是一绝。南瓜的糖分在烤箱中被高温激发出来，丝丝焦糖的香甜带着南瓜的清香，整个房间都是令人愉悦的味道。绵密的瓜肉烤熟后，还有白色奶浆渗出来。一勺下去，加着焦糖味的香、甜、软、绵，带给味蕾多重体验，让人惊呼南瓜居然也能这么好吃！奶油南瓜内含果胶，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、果胶等多种营养物质，钾、钴、钙、铁、胡萝卜素等含量更是远高于一般瓜类。
吃后饱腹感强，而且糖分不容易直接转变为脂肪，最适合用来做减肥代餐。
很多专家和营养师，都非常推荐给宝宝的辅食里添加南瓜。有专家指出：南瓜有着超高的纤维和抗氧化作用，可以有效解决宝宝添加辅食后的排便问题。相比其他南瓜的粉面，奶油南瓜细腻润滑，还有比普通南瓜更多的膳食纤维，宝宝直接吃，也不怕噎着，十分适合做辅食。
心灵手巧的宝妈也可以创造更好吃的吃法：奶油南瓜手指条、奶油戚风蛋糕、奶油南瓜布丁等，美味翻倍，真的可以称得上是喂饭神器了~一瓜在手，甜品、代餐、辅食不用愁！既有奶油般顺滑的口感，又有南瓜的营养，这个夏天，让奶油南瓜甜到你心里~
