食物是所有事物中,最能疗愈人心的,清晨的早餐、丰盈的午饭,偶尔的下午茶……又或者是时令的水果。简单纯粹,不仅仅是味蕾,还有食物本身天然的香味与营养。
而初冬的季节,是橙子味的。
自笑平生为口忙,人间有味是清欢。冬日,万物萧疏、叶落枝枯,橙黄的柑橘类水果,为冬日增了暖色。
橙子熟了,经过漫长的时节,在阳光、雨露中汲取自然的力量,最终凝结成果。在所有的橙子中,最爱脐橙,因为口感够好,汁水够浓郁,是天然果汁的凝结。吃一颗,味蕾欢愉,心情满足。
脐橙甜味足,有淡淡的酸,一口咬下去,能感受到满满的VC。食物能疗愈人心,吃过脐橙的人,都会发出这样一句感慨——“这个橙子,好甜哟”。
橙子好吃,为了让它更诱人,总会有人打些歪门邪道的主意,比如为了让果子长时间鲜亮,会过一遍药水。经过药水着色的橙子,是好看了,但毕竟是要入口的,总会揪心。
喜欢这样的橙子,它的口感完全来自土壤、雨露、阳光,不慌不忙,不争不抢,慢慢“橙”长,带来打字人自然最好的慰藉。
一句“好甜呦”“好好吃”,是对果子本身的赞誉。
我们试图找到这样的橙子,只有天然的果香与口感,就足够沁人心脾。不负有心人,遇见了石爸爸家的脐橙。果皮的色泽与阳光相似,鲜润美好,果肉可口,很甜,带着酸,恰好到好处的比例,让人欢喜。
好的橙子,果肉是橙黄透亮的,果粒分明,汁水满满的都要溢出来!最让人安心的是在它生长的过程中,严格遵守自然农耕方法生态生产。
脐橙的种植过程完全农法,放弃收效快、高营养、但是破坏土地的化肥,使用可以改良土壤的自制肥料,用油菜籽壳、花生壳、鸡粪等自制微生物堆肥。
而它的产地安岳有着温和的气候:四季分明,温度适宜,平均气温18.8度,夏无酷暑,冬无冻害;充沛的年降雨量:年降雨量1600毫米,完全满足脐橙生长的需求;充足光照:光照量为1800-2200小时/年,最适应脐橙生长;昼夜温差大:昼夜温差达12-18度,适宜脐橙糖分形成。
自然界有着属于自己的法则。比如天热容易中暑,因为夏季的果子有西瓜、桃李,能解暑;秋冬天凉,人容易感冒,这个时节的果子如苹果、柠檬、橙子……果子的维生素C含量都很丰富,而VC有助于增强免疫力,预防感冒。
我们再三嘱咐果农,所有的果子,都要保证是在树上成熟的,不催熟,不打蜡,结果后,绝对不能过所谓的保鲜剂。
顾客每次下单,有多少单,就去果园摘,因为果园离快递物流点距离比较远,所以每次攒够一批之后统一采摘发货~
这样的果子大小不会均匀,中果大果混着着发,每一颗都是严格筛选后的果子。
让大家可以拥有一个健康的,橙子味的冬天。
◎心如素简,静数流年;人间有味,最是清欢。