【食方小荐】莲子红豆百合羹

【材料】红豆、莲子、百合、麦仁、陈皮、冰糖

【步骤】（1）红豆提前一晚浸泡，莲子烹饪前浸泡2小时；
（2）红豆莲子随百合、麦仁、适量陈皮入锅，小火熬煮30分钟，或用高压锅焖十分钟煮熟即可。
（3）可视个人口味加冰糖调味。