1949年新中国成立后，福鼎茶叶统归中茶公司福建分公司（后称福建省茶叶进出口公司）统购统销，并经营茶叶出口业务。当时福鼎国营茶厂（闽东第二茶叶精制厂）加工精制收回的产品，除供应福建省内外内销外，还按国家出口计划供应出口外销。

      1956年始开展私营工商业社会主义改造，取消茶叶私商、私贩。茶树栽培生产、制造，由个体经营走向互助合作的集体化道路。1959年，福鼎农村全民实行人民公社化，即相当于今天的“乡（镇）”级，称为“人民公社”，“行政村”称为“大队”，“大队”所在地各片和自然村则为“生产队”。公社、大队或生产队兴办的茶场为集体茶场，其茶树栽培生产、茶叶采制加工由“场”或“队”统一集体经营，其生产出的茶叶产品，除分配社员（即农民）自饮部分的茶叶之外，其余全部由当地国家茶叶收购站（即茶站）收购。这个体制一直保留到1985年国家实行茶叶体制改革之前。1986年后，国家对茶叶生产收购的计划经济实施改革，茶业经营体制改变为国营、集体、个体多元化，实行茶叶商品多渠道经营。此后，茶叶从计划经济走向市场经济。

一、计划经济管理

      自1950年至1986年的茶叶计划经济时期，国家主管茶叶统购统销工作，层层设立专门机构，开展茶叶生产管理、经销、出口贸易、质量检测及科研等工作。其中，福建省的茶业生产管理和技术指导，由福建省农业厅和各级茶业局负责，1952年始划定茶区，固定各茶区生产茶类，指导茶区转产改制。茶叶收购、调拨、加工、销售，先由中国茶叶公司（简称“中茶公司”）福建分公司管理，后由福建省、专区（地区）外贸局和福建省茶叶进出口公司管理。1970年后，茶叶购、销、加工、调拨、质量管理、审评、物价、内贸由福建省茶叶公司及各地区（市）、县茶业局或茶叶公司，各公社（乡、镇）茶业站负责；茶叶出口管理，先由中茶公司福建分公司、后由福建省外贸局茶叶进出口公司负责；茶叶出入境质量检测，由福州市商品检验局负责；茶叶科研工作由福建省农业科学研究院茶叶研究所担负。基层公社（乡镇）茶业站，既是茶叶收购点，又是茶叶生产指导站，担负国家对农村茶叶管理的全面工作，也是贯彻落实当时国家颁发的茶叶样价政策的最基层单位。

       当年，茶叶商品都由福鼎国营茶叶精制厂（即福鼎国营茶厂）把毛茶加工成精茶后，调拨出口或内销。其茶叶商品生产和流通的程序是：由公社或大队、生产队茶场生产的毛茶，送当地茶业站审评等级，按级给价、收购。茶业站按当地县茶叶公司下达的调拨计划，将毛茶调给指定的茶叶精制厂加工。茶厂将精制的产品，按福建省下达的计划供福建省茶叶进出口公司外销或调给内销主管部门或运往销区。出口部门经审评验收或拼和成出口茶叶商品，经福建省商检局审评检验合格后，调运到进口岸运往出口国验收成交，换回外汇。