葛根、枳椇子是传统医学中具有代表性的解酒药物。
       

《苏东坡集》中还记载了这样一则故事：

苏东坡的一个同乡揭颖臣因长期喝酒得了一种饮食倍增、小便频数的病，久治不愈，并越发严重。

后来苏东坡向他推荐了一个名叫张肱的医生，张肱诊后认为是慢性酒精中毒。

于是张肱用醒酒药为他治疗，多年痼疾就此痊愈。

张肱所用的一味主药就是“枳椇子”。

苏东坡不仅记录了这个小医案，还常以枳椇子作为醒酒良药向友人推荐。

葛根
       

治天行上气，呕逆，开胃下食，主解酒毒，止烦渴。熬屑治金疮，治时疾解热。——《药性论》

主消渴，身太热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒。——《本经》

枳椇子

《中医药典》记载枳椇子性温，入胃经，主治：解酒毒，护肝，止呕，止渴除烦，利大小便。

用于醉酒，呕吐，解肝毒，烦渴，二便不利。

《滇南本草》明确提出其"治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。"

《世医得效方》拟枳椇子丸治"饮酒多发积"。

乌梅
       

梅子花开于冬而熟于夏，得木之全气滋养。

经过加工熏制后得到的乌梅，性平味酸，归肝、脾、肺、大肠经。
       

《本草经疏》对乌梅的功效有很详细的记载：
       

乌梅味酸，能敛浮热，能吸气归元，故主下气，除热烦满及安心也。
       

酸能敛虚火，化津液，固肠脱，所以主之也。
       

肝主筋，酸入肝而养筋，肝得所养，则骨正筋柔，机关通利而前证除矣。
       

简而言之，酸酸甜甜的乌梅，能把肝、脾、肺、大肠的各种小问题都包了。
       

沙棘
       

沙棘有很高的药用价值，《中药大字典》中记载：

沙棘有活血散淤、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴、清热止泻的作用。

另外，沙棘对脂肪肝的防治是十分有效的，沙棘中含有苏氨酸，能够阻止脂肪在肝脏中的囤积，从而避免脂肪肝的发生。

葛根解醒茶，醒酒解酒两步走：
       

第一步，阻断酒精吸收

人体是通过胃、肠消化道对酒精进行吸收的。

葛根进入人体后，会在胃肠黏膜上形成一层不溶于酒精的保护膜，来阻断人体对酒精的吸收。
       

第二步，强力分解酒精

枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

凡味甘者入脾，枳椇子以果实而味甘如蜜，必然属味厚者，入脾则能生热，去湿，降胃气。

胃气一降，则酒毒立解，人头脑马上清醒，如同未喝酒之前。
       

因此，两者结合解酒方便、安全、有效。

喝酒前饮用预防醉酒，喝酒后饮用可以解酒毒。

经常大量喝酒的平时喝这款茶可以减轻酒精蓄积引起的肝损伤，预防饮酒过度导致的脂肪肝。

注意事项：

葛根和枳椇子是解酒毒专用的两味药，有千杯不醉的美名。

但不是说这样就可以无节制的喝酒，而是用他们来减轻酒精对身体造成的伤害。
       

不喝酒的、无酒醉者是不宜长期服用的。

脾胃虚弱及血压低的人用量酌情。

特别提醒：

过量饮酒会对人体造成严重伤害，无论任何场合和任何时间，饮酒都要适量，慎用解酒药。

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