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老茶客饮茶也会犯的8大误区
2020年08月28日

第一个误区【用沸水泡茶】


不论是刚刚开始喝茶的小茶友,还是老茶客最容易犯的就是这个错误,因为对茶叶不够了解,以为以为用热水冲泡茶叶即可。

其实不然,泡茶也是门深奥的学问,不同的茶有不同的品质特点,想要更好的喝到一杯好茶,掌握水温是关键。

举个例子:绿茶因为茶叶细嫩,所以不能用过高的温度来冲泡,一般是85-90度的水温冲泡,而铁观音则是需要100度沸水来冲泡才可以。


第二个误区【空腹喝茶】


空腹喝茶也称喝“空心茶”,因为茶叶中含有咖啡碱成分,空腹喝茶,腹中无物,茶水直入脘腹,有如“引狼入室”。

如果肠道所吸收的咖啡碱过多,会产生肾上腺皮质功能亢进症状,出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B1的吸收。

空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,容易引起胃炎。空腹状态,肠胃吸收率高,茶叶中某些不良成分就会被大量吸收到血液里,因而引起头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状,这就是人们所谓的“醉茶”。


所以一定不要空腹喝茶呦~


第三个误区【不该喝茶时喝茶】


什么是不该喝茶的时间呢?


比如饭后立即喝茶、经期喝茶、孕期喝茶、哺乳期喝茶、有缺铁性贫血的患者在患病期喝茶,这都是对身体极大的伤害。

饭后不喝茶的原因是,茶水与食物中的蛋白质发生络合反应,影响消化,一般是饭后半小时,才可以喝茶,可不要吃饭吃咸了顺手拿起茶杯就喝哦!

经期、孕期、哺乳期、有缺铁性贫血的患者在患病期不让喝茶的原因则是,会影响铁的吸收,特殊时期,铁元素就变得尤为重要,影响了铁的吸收当然是不行的啦~


第四个误区【喜喝浓茶】


喝浓茶会有四个危害:
1、造成胃液稀释,不能正常消化

一个人每天正常分泌胃液是1.5—2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。

当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。


2、阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。

当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

3、易产生便秘症

茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。

对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

4、致使血压升高和心力衰竭

浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;

同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

当然了,也有人会说我常年喜欢喝浓茶,也没啥问题呀。

每个人的身体状况是不同的,但是,小罐君从健康角度出发,不要喝浓茶才是正道哦


第五个误区【用茶解酒】


产能解酒,这句话是不是感觉自己从小就知道,而且深深的刻进骨髓,但其实这也是个误区。

茶能解酒其实就是喝茶有“利尿”的作用,通过利尿而达到将酒精排除体外,达到一个解酒的作用但是,这个做法其实是不对的,会加重肝肾的负担。

如果已经喝醉了,喝再多茶也是没用的。如果是第二天还是感觉酒气重或者不舒服,这时候可以喝点茶,清醒一下。

但是别喝绿茶,可以喝养胃的,比如普洱啊红茶啊之类,对肠胃刺激小的茶。


第六个误区【喝隔夜茶】


是不是好多时候刚泡了一两次的茶,因为事情忙碌就忘记喝了,第二天想着也不能浪费,就继续喝了?这可是大错特错了!

隔夜的茶,即使还尝不出来变味,也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。

因为茶叶含有大量的蛋白质,大部分不溶解于热水,残留在叶片中,水温较高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,又会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸会变成具有刺激性的强烈氧化物,对肠胃造成刺激,引发炎症。

所以,隔夜茶不宜饮用。


第七个误区【用茶水服药】


用茶水服药是不可以的,一般不论什么药物都用白开水送服,没有说用茶水送服的。

因为茶水中有大量的鞣酸,茶碱和一定量的矿物质,而有些药物多少会被这些成份所影响,药效自然也会受到影响,有时会发生不良反应,会影响药物吸收。

茶水本来对胃刺激就比较明显,用茶水服药后则对胃肠损伤也是一种更大的刺激,不主张用茶水,也不主张用豆浆,牛奶,凉水服药,温开水才是服药的最好选择。


第八个误区【喜喝新茶】


新茶,让人一听就感觉很好,凡事新鲜最好,但是喝新茶可不一定是好的哦!


“新茶别急喝,伤胃坏事多”!新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶,这种茶喝起来的味道确实好。

不过,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需贮存一段时间才会消失。喝多了可是会上火的哦!

另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。

另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如大红袍第放放再喝会更好哦!


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