小罐茶官方旗舰店

春茶，大自然最具想象力的作品。每年这个时候，春水初生，春林初盛，春天刚刚探出头，爱茶之人便开始了一季的念想！

在品类繁多到令人眼花缭乱的选择中，龙井茶无疑承载着最大的期待！喝上一口鲜爽四溢的龙井，在芽叶的翩跹起舞中，江南春光仿在眼前；若是无缘，将是整个春天最大的遗憾！

“明前茶，贵如金”，尽管如此，但对明前龙井的追求，仍是很多茶客老饕们不约而同的执念。同样是春茶，明前、雨前、雨后，在爱茶人眼中，却有着天壤之别。

一般而言，明前茶，指清明前采制作的茶叶；雨前，即谷雨前，即4月5日以后至4月20日左右采制作的茶叶；雨后茶，则指谷雨后采摘制作的茶叶。

茶树在休养生息一个冬天之后，所积累的养分都积聚在茶芽之中，因此明前龙井茶的内含物质更加丰富，茶汤也更浓醇鲜美，堪称春天里不可多得的享受。

伴随着龙井茶的巨大名气而来的，是乱象丛生的市场。想喝一杯纯正的龙井茶，你需要一双“火眼金睛”！

原产地龙井茶的三大产区：西湖产区、钱塘产区、越州产区。

△原产地龙井茶三大产区

在龙井茶的三大产区中，西湖龙井产区实在有限，而跟西湖龙井一样，采自钱塘产区的明前龙井同样稀少，年产量仅为全部龙井茶的30%。

那么，一杯经典的明前龙井茶该是什么样子呢？

小罐茶®龙井茶给你答案！

茶园，孕育茶树生长的天然乐园。小罐茶^®龙井茶，来自国家地理标志保护区域以内的钱塘产区。

同时，选择海拔400米以上的优质茶园，这里地处高山之上，一年四季云雾缭绕，茶园湿度更是高达80%以上，优越的地理环境气候给茶树的生长提供了更得天独厚的条件，孕育出的鲜叶内含物质更加丰富，具有先天优势。

这是一场与时间“争鲜”的赛事！清明之前，趁着茶芽冒出枝头，鲜嫩欲滴的时刻，采茶队就开始与时间展开了一场又一场的比拼！

严格限定明前开园10天以内珍贵鲜叶原料，约5斤明前珍贵原料，才能做出一斤成品茶；即使是非常熟练的采茶工，一天也只能采两三斤左右符合小罐茶®龙井茶标准的原料。

16岁开始做茶，迄今已有40余年，小罐茶^®龙井茶的监制大师卢江梅，秉承的正是一生做一事的态度。

△卢江梅：制茶大师（绿茶类）

为了让这杯小罐茶明前龙井散发出本该有的鲜醇甘爽，小罐茶特邀制茶大师（绿茶类）卢江梅一起，将西湖龙井传统手工辉锅工艺熟练运用于制作明前龙井茶中。

△图为卢江梅大师手工演示

不少于20分钟的手工辉锅工艺，经典龙井茶风味呼之欲出：茶味醇而不涩，回味甘甜，细细品来，甚至还带有柔柔的豆香，清新得恰到好处。

审评为了确保小罐茶龙井茶审评过程中的科学合理性，还特别建立了一套科学的审评标准，审评员们将对茶叶的外形、香气、汤色、滋味、叶底五个维度进行综合评判，只有完全符合标准的叶子，才能顺利装进这一罐。

质检从鲜叶、毛茶到成品茶的过程中，小罐茶龙井茶还将经历3道严苛的农残检测，确保安全从始至终。

挑拣为了挑选出符合标准的叶子，小罐茶龙井茶还坚持根根手挑，6道精选，其中4道人工挑拣，确保每一罐都达到高标准的洁净度。

封装对每一罐龙井茶进行充氮封装，杜绝了来自空气、阳光、水分、外力和手触对叶子的侵害，减缓茶叶氧化，最大程度保持初始茶香。

一年又一年，在春光的倏忽中，我们品享着大自然一季又一季的恩赐。

这一杯来自春天的清新问候，它如此珍贵，如此迷人，轻品一口，江南春天的清爽，便由舌尖涌起，直抵心田。这份味蕾的犒赏，健康的新选择，每一个热爱生活的人，都值得拥有！

暮春三月，春光正长，正是人间好时节。一杯春茶，寄予老友，一起品尝舌尖上江南春吧！