冲泡方法：2012《甜野》野生古树熟茶
2023年08月02日
《甜野》的原料来自深山无人区、野生野长、繁盛、苍劲的古茶树，这样的生长环境缔造出了其独特的品感，温润的喉韵、生津徐徐、回甘浓强，是一款绝无仅有的野生古树熟茶。
轻揭绵纸，可以看到干茶颜色较深，呈深褐色，油润有光泽。闻干茶，干净无杂的熟茶香携裹着缕缕的陈香。
已经在昆明干仓环境里存放了11年的《甜野》，为了更好的激发它的茶香、茶滋味，用保温性能好的汝窑盖碗、紫陶壶、紫砂壶来冲泡最好，水温的话全程都用沸水冲泡。
1、备器：
240毫升紫陶壶、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷、电子秤。
2、取茶：
电子秤称取9克《甜野》（茶友也可根据自家壶的大小，以及个人的口味浓淡，适当增减投茶量。建议以1:26的茶水比例来投茶）。
冲泡步骤：
温杯：将沸水注入紫陶壶、公道杯、品茗杯中，润洗1次。
投茶：将9克《甜野》从茶荷中倒入温润过的紫陶壶中。
润茶：以沸水润茶。低冲旋转注水，即入即出，润茶2次。
1—5泡：
沸水，低冲旋转注水，每泡即入即出。
6—10泡
沸水，低冲定点注水，每泡闷5-10秒后出汤。
11泡以后
11——15泡：沸水，低冲定点注水，每泡闷15—20秒后出汤。
16泡起：闷泡时间逐泡递增10秒。如16泡闷20秒出汤，那17泡闷30秒出汤，以此类推。
南茗佳人《甜野》野生古树熟茶，茶叶内含物质丰厚，加上尾水通常可泡18泡左右。
《甜野》的茶汤是非常透澈、栗红透亮的。
茶汤入口，浓郁的甜醇溢满唇舌，并且从始至终都是浓甜。
汤质饱满甘冽纯粹，就像是山中甘泉。
顺滑咽下，有徐徐的生津回甘在口腔里蜿蜒。
5泡茶汤入腹，周身暖融。能够感受到它的茶韵。
已经有11年陈期的野生古树熟茶《甜野》，将开启你品饮熟茶的新窗户。
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