这也许是你看到的第一份带肉的燕麦麸皮食谱：燕麦麸皮鸡肉丸！

来自@木易水心，自从开始减肥就吃起了燕麦，自从好友安利并送了一袋麸皮我就粉上了好哩。减肥期间不仅要吃粗粮碳水，也要加强蛋白质的补充，于是研制了麸皮鸡胸肉丸，意外很好吃呢，集合了蛋白质、优质碳水、维生素的丸子，又有肉肉的满足感，还有麸皮的饱腹感，口感很不错哦，堪称减肥利器！

做法：
280g鸡胸肉，80g胡萝卜（不喜欢胡萝卜的可以不加），80g燕麦麸皮加一点点开水泡软，然后所有原料混在一起，加入黑胡椒和盐巴搅拌，揉成小丸子放在烤盘上，送进烤箱，上下火200度烤20分钟就完成啦。