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“艺福堂茶业”创立于2008年,是一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业,主打西湖龙井,兼营世界各地名优茗茶及花草茶,是中国茶行业为数不多的年销售额过5亿的品牌之一,是杭州亚运会官方指定用茶!
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夏日灭火神器来啦!用非遗技艺,做1罐好茶!
2021年06月23日

地球上有无数个夏天,关于夏天,有人是“盛夏白瓷梅子汤,碎冰碰壁当啷响”,也有人是“永日不可暮,炎蒸毒我肠”。在我这里,夏天是烧烤摊上滋滋作响的烤肉,是冰西瓜的第一口,是蘸了汁的小龙虾,是...



天气干燥,身体容易缺水,夏天本身就是容易上火的季节。再加上各种烧烤、串串、小龙虾等重油重辣重口味的食物,让人垂涎欲滴。只要吃上一顿,稍不注意就很有可能上火,再加上晚睡熬夜等不规律作息,火气愈加旺盛。



上火最直观的症状就是经常出现咽喉发炎、牙龈肿痛、口腔溃疡、口臭、便秘、脸上起红疹、色斑、小疙瘩等,更为严重的是皮肤黯淡无光、情绪波动大、头脑混沌、记忆力及免疫力直线下降....整个人都不好了。



如果你已经出现了以上这些问题中的其中的某一项或者某几项,那你一定要注意了!降火排毒已经迫在眉睫,需要主动出击。夏天不仅要吃好,也要喝好,这个夏天让小艺家的【灭火神器】—【蒲公英根】,陪你一起度过吧!




甄选长白山醇正蒲公英


蒲公英别名婆婆丁、尿床草等,是传统营养的保健野菜,新近列入药食两用的品种,《本草纲目》、《神农百草经》等医学专著均对其评价很高。



《本草纲目》中说:“蒲公英解食毒,散滞气,化热毒,消恶肿、结核。”



艺福堂研发团队远赴祖国东北的“东北绿肺”—长白山,去寻找在纯净冷凉高山环境下生长的蒲公英原料。那里的蒲公英赶在每日日出前采摘,味道鲜香醇正,健壮新鲜。


蒲公英与蒲公英根的区别


一是成分含量上的区别。蒲公英的叶、花、根中的多糖含量丰富,其中大部分的多糖储存于蒲公英根中,含量分布比例为:根>花>叶,根部多糖含量能够超过42.75%(蒲公英多糖具有抗氧化性,因多糖对自由基都有一定的清除作用)。



二是口感上的区别。蒲公英根茶泡水,茶汤馥郁醇厚,有股淡淡的麦香味,入口回甘;而蒲公英叶茶,冲泡时汤色清澈黄亮,味道微苦。



三是耐泡程度上的区别。蒲公英根茶泡水,可以反复冲泡3到4次。而蒲公英叶茶泡水,可以冲泡2到3次。


传承非遗文化,制作健康好茶


2021年6月11日,由桐庐县人民政府印发了《关于公布命名第六批桐庐县非物质文化遗产代表性项目代表性传承人名单的批复》,认定了第六批桐庐县非遗代表性传承人,艺福堂创始人兼董事长李晓军先生成功入选。



艺福堂茶业创始人李晓军,出生于茶叶世家,作为一个茶农的孩子,他从小耳濡目染,拥有一手祖传的茶制作技艺,经验丰富,技艺精湛,在蒲公英茶制作方面更是有独到见解。



他始终不忘先辈留下的文化遗产,将蒲公英茶制作技艺发扬光大。他糅合了桐庐各地蒲公英茶制作技艺,优化改进,总结出了一套提升产品质量且适合量产的工艺。


17道工序,做1罐蒲公英根


艺福堂蒲公英根茶,选自蒲公英根部,经人工筛选、清洗切片、烘焙干燥,味道纯正,保证了原生原味和有效成分。从适时采收、精选原料,到质量检验、称重罐装。17道工序,造就1罐健康好茶



甄选优质原料,生产过程同样匠心独运。采用手工切断工艺,小切面防氧化,来更好地锁住根内浆液。



制作过程中,恒温炒制,受热均匀无焦味,锁住鲜香滋味。恪守食品安全,我们严格把关每一道生产工序。


多种搭配,花样新吃法


蒲公英根茶不仅可以泡水喝,还可以嚼着吃。干嚼一粒,脆脆的自然香。



冲泡饮用时,茶汤喝完之后,将冲泡后的蒲公英根嚼着吃,营养成分一点也不浪费。虽然味微苦,但是嚼出健康来。



10年执业药师,给你健康饮茶的专属方案。蒲公英根虽好,但是对胃寒的人不太友好。跟其他健脾益气或者滋补的茶叶搭配,对脾胃虚弱的人来说更好。



红枣、玫瑰、枸杞、牛蒡、罗汉果、桂圆,都是甘味滋补花草茶。一般我们建议蒲公英根搭配这几种来一起喝。



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