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冲泡方法:2022《合一·小青柑》柑普茶
2022年01月03日
茶与柑完美融合,是合一小青柑的核心。
南茗佳人2022年《合一小青柑》,是以2022年7、8月份的新会天马小青柑和2018年云南勐海宫廷级普洱熟茶为原料,经过近20道工序后制作而成。

是传统与时尚的完美结合体,也是懂你的“小心肝”。

2022年《合一·小青柑》的冲泡方法极为简单

你可以用盖碗、公道杯+滤网、飘逸杯、自饮杯、甚至是自己喝水的杯子就可以简便冲泡。
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方式一:(盖碗冲泡)
1、备器:175毫升中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷。
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2、取茶:剥去《合一·小青柑》上包着的绵纸,放在茶荷中备用。
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冲泡步骤:
温杯:将沸水注入白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中,润洗1次。
投茶:将《合一·小青柑》轻轻放入盖碗中。
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润茶:沸水润茶1次,即入即出。
1—4泡:沸水,高冲旋转注水,即入即出,无需闷泡。
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5—8泡:沸水,高冲定点中心注水,每泡闷5-10秒后出汤。
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9—12泡:沸水,低冲定点中心注水,每泡闷15—20秒后出汤。
13泡起:沸水,低冲定点中心注水,闷泡时间逐泡递增10秒。如13泡闷30秒出汤,那14泡闷40秒出汤,以此类推。
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方式二:(公道杯+茶虑冲泡)
准备一个公道杯、一个茶虑、品杯即可。
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将剥去绵纸的《合一·小青柑》放置在茶虑上,茶虑置于公道杯上。
1-5泡:中心注水,速度快一点;
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6-10泡:中心+边缘注水;速度可慢一些;
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10泡以后:如果前面茶质溢出较多,可将小青柑放到公道杯中直接冲泡。
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入口,柑果香非常浓郁,融合着熟茶的糖甜香;
茶汤甜醇糯滑,唇齿间萦绕着柑果香和熟茶香。
顺滑咽下,甜润温婉。
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融合了柑果香和熟茶甜润的《合一小青柑》,冲泡方便且茶性温和,男女老少皆宜品。


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