这个过程中没有牧歌，也没有修篱种菊的悠闲，有很多的苦中作乐，倒也经历了很多有意思的事情，学到很不少大自然传授的知识：

以前从不知道蔬菜开出来的花也是千姿百态的，没见过野鸡带着小宝宝藏在玉米地里偷吃，发觉有人接近会嗖的一下接连逃走，还吓人一跳。

现在会因为见证了一棵西红柿从种子到开花结果直至结束的整个生长周期，感叹生命的奇妙；

看到大雨过后的大蚯蚓被冲到水泥路面上扭动挣扎，会好心帮它一把，把它捏回到旁边的土地里；

能从土粒中分辨出蚯蚓粪，偶尔还能从路边发现刚孵化的蛇蛋壳。

这些是城市的孩子们没有机会经历和感受的，是大自然带给我们的珍贵精神财富。

农庄四季

随着朋友们的口碑传播，加入溯朴的会员越来越多，农场从最初的5亩地，发展到现在的200亩。

我们申请并且通过了国家的有机认证。目前我们是定兴本地第一家综合蔬菜有机认证农场，也是国内为数不多的同时获得欧盟、日本有机认证的农场之一。我们的蔬菜经过SGS检测221项农残指标全部合格。

如果当眼前有一份食物，没有农残、化肥、激素、抗生素、防腐剂的侵染，能帮助你积蓄更多生命的能量，你愿意选择它吗？

溯朴的有机蔬菜可以帮助你实现这个目标。

中国有机产品认证证书

欧盟有机产品认证证书

日本有机产品认证证书

很多人觉得有机蔬菜就是“不打药的蔬菜”，自家小院的菜就是有机蔬菜了，其实这样理解并不全面。

我们所说的“有机”，不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。

有机食品最早的时候是出于环境保护的心理，希望有一种耕作方式在生长过程当中不使用非天然的化学物质，本身不经过基因改造，加工过程当中也不使用化学添加物，讲究纯天然，这样衍生出来有机食品的概念。

有机蔬菜产地的土壤和水源都要求是纯净无污染的，为了确保这一点，我们基地的水土都经过了专业机构的严格检测。

其次，有机蔬菜所选用的种子，不能来自基因工程，也不能经过化学物质浸染处理。

有机蔬菜在种植过程中，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂。

在采收后存储过程中，可以冷藏，但不允许使用任何辐照保鲜的技术手段。

我们在有机种植过程中，常常采取物理防控的方式。

例如使用黄色或蓝色的粘虫板吸引不同的害虫，使用杀虫灯诱使害虫自投罗网；采取生物动力的方法，例如使用丽蚜小蜂消灭蚜虫，在草莓垄中间作青蒜，利用天然气味趋避虫害；使用天然来源的生物药，例如从除虫菊中提取的天然除虫菊素。

在杂草疯涨的时节，我们坚持采用人工除草的方式控制草害。

我们的农场强调清洁田园、休耕闷棚，科学轮作，这些方式能保持种植地块不受污染，有效的杀死病菌，病虫害失去了宿主，也就没有了发展的空间，很有效地控制了病虫害的发生。

常规农业在耕作中，为了保证最终的结果(产量)，不管动植物是否生病，潜在的病害虫害是否真的发生，都会用药预防，所以才有一棵果树从开花到结果喷上十几遍药、一只鸡从小到大不断喂抗生素的现象。

农药见效快，能很快控制住病虫害；化肥和激素能使果实个个美观漂亮，但对蔬菜和环境的污染是不可避免的，大量的农残会留在作物的果实里，留在土壤中。

食物最终被人们吃掉，我们摄取能量的同时，也摄取了化学残留，当它在体内的积累超过能量对生命力的支持，脏器无法再承受负担时，我们的健康就会出状况。

而有机种植的作物，比常规农业“增加”了生长期（其实是回归了正常的生长期），积累更多的营养，也避免了化学农残的危害，有机食品已是目前全球公认的安全等级最高的食物。

但相应的，有机种植增加了耕作者的劳动力，增加了防控病虫害的风险。同时，蔬菜在获得有机认证之前，还需经过至少24个月的漫长转换期。

因此，有机蔬菜在生产过程中要付出很高的成本，不仅包括资金成本，人力物力的成本，也包括时间成本和风险成本。这也是有机蔬菜比普通蔬菜价格要贵一些的原因。

有机蔬菜并不仅仅是为自己吃的放心、安全和健康，更是为减少土地污染、保护生态环境，做出一份贡献。

支持有机农业，让农产品回归它合理的价格，让更多的农人有更稳定的收入，不再依靠化肥农药追求产量降低成本。

这需要更多人的参与和支持，溪流凝聚成大海，只要更多的土地回归纯净和丰沃，农产品仍然能够丰产，绿水青山能够再现，这值得我们付出努力。

并是不是简单的不打药不施肥就算是有机了，也不是吃一口有机菜就算是有机生活了。有机的本质是人类与环境讲和，友好相处，永续共生。

因为自身就是农庄的消费者，菜自己平时也要吃的缘故，最初的产品设计和运营模式都是朝向家庭会员宅配模式发展的。家庭餐桌的品种需求是丰富多样，少量多次，新鲜及时。

我们按照时令制定了全年的蔬菜种植计划，保证每个时期同时提供20-30种不同品类的可选菜品，一年下来可以吃到将近100种不同品类的蔬菜！

会员预付一年的费用订购蔬菜，日常通过与客服线上沟通选好菜品，农庄每周会通过顺丰快递定量配送一箱蔬菜，发货当天即采即发，第二天就送到会员的家中，进入家庭厨房，摆上全家的餐桌上。

通过估算家庭用菜需求量和每亩地蔬菜的产出，每2户会员家庭的加入，就可以支持大约1亩的有机土地可持续的耕作。相当于每家拥有了大约300平米的专属菜园！

在这个专属菜园里，每家全年可以吃到近100种不同的蔬菜，并有专人为他们管理，这是一个城市家庭通过自己包地种菜、或者去菜市场买菜等途径无法达到的，而溯朴以这种方式做到了种类多样、营养均衡，新鲜直达。

让会员们吃的放心，买的放心。我们的蔬菜不存储，不用保鲜剂，当天采收当天发货，以定兴基地为中心，目前的服务区域和时效可以稳定做到京津冀范围内次日送达。

我们既是有机食物的生产者，也是消费者，我们同时也有机生活的参与者。

好食材应当被珍惜，好蔬菜才配我们的好生活。

未来，希望更多的人们加入到溯朴有机生活，也希望能把健康环保的理念，传递给更多的朋友。

尊重土地，敬畏自然，从现在起，一起关心粮食蔬菜。

有机生活也将会在时光的积累和见证下，带给我们更健康的生活。

点击文字链接，加入溯朴会员。