我们的思路是:健康,超值,实用。不过度包装,钱都花在真能享受,用起来,玩起来,消磨好时光的物件上。自用送人,都有好寓意!
酒:青梅露酒200lm
茶:花享容茶4g*15袋,送1小包桂花,泡茶喝酒来一点增香。
零食:桑葚山楂丸135g,约19粒左右
点穴按摩笔:天然红梨木
月饼:猪油夹沙月饼280g共4块
更会送一个雕花按摩木梳,非常美貌,我们叫他鱼悦。
这次的中秋礼包,吃起来,用起来,没有负担,量不大,品质都是很好的。我们细细说来。
我们选的点心是每年只卖两个月的当季限定食物,发现这个好吃的还是因为韩寒。17年中秋节前夕,韩寒旗下的亭林镇工作室发了这样一条微博👇我们也紧紧跟上,让选品的同事关注一下,18年我们就吃上啦!这几年都放进了中秋福袋之中,前几天还有用户催着要。这个月饼买回来有点碎,因为特别酥,可能会掉渣的,介意的朋友不要拍呀。我们吃着好吃,才去找了一下这个月饼的资料。原来这个月饼的手艺传承已经有60年了!据《亭林镇志》记载,亭林自古就有百年老店“日升楼”,坐落于亭林镇孟溪桥东侧,其两间门面向北,南侧、西侧均临河,是船运集散地,日升楼是家茶水店,以经营茶水及制作糕点闻名。茶馆刚开始时就做一些豆沙糕饼,皮层酥松,色泽美观,馅料甜而不腻,口感松酥,受到大家的喜爱。日升楼茶馆看到镇上做糕饼的店家增多,就想给自家糕饼取个名字。茶馆老板就请教来茶馆的文人雅士帮忙取名,因糕饼是圆形的,小麦粉添加了饴糖和菜油,做好后的颜色是黄色的,就像一个个“满月”,茶客们就说不如叫它“月饼”吧,又因茶馆的位置在亭林古镇的东面,所以就取名为“亭林月饼”。“亭林月饼”这个名字能流传到现在,期间也经历很多。解放前,亭林月饼一直由家庭传承。解放后公私合营,政府把亭林镇上做月饼的、汤圆的、关爷饼的等点心店,集中起来成立亭林食品厂,形成了师傅带徒弟的授徒传承方式。1993年开始,亭林食品厂由私人承包经营,现由黄平、盛正光传承研发,在保留传统风味的基础上融入了现代人喜爱的口味,在口感上精益求精。2017年,亭林月饼制作技艺被列入金山区非遗名录。亭林月饼皮层酥松,色泽美观,馅料甜而不腻,口感松酥,好吃的是猪油夹沙口味,我们这次就选了这个馅。月饼的原料都是选用优质的小麦粉、白糖、食用植物油、赤豆、猪油,根据师傅多年累积的经验配制而成。月饼好吃,馅料制作也是关键。赤豆的浸泡根据天气温度的高低决定浸泡时间,浸泡好后煮烂,过滤、去皮。炒豆沙时选用传统的土灶铁锅,放入猪油、饴糖,控制好火力,不停地翻炒,既要让豆沙有香味,又不能粘底糊锅,做到馅料甜而不腻。皮和馅都准备好后,再通过手工包馅制作,烘烤而成。做月饼的时候,是把腌好的糖猪油拌上桂花,包在豆沙馅儿里,高温烘烤后,糖猪油浸到整个豆沙馅儿里,特别香,建议你买回去也微波炉30秒,说着稍微用平底锅煎15秒,猪油微微融化,那才叫香呢!热量是比较高,可是也没几块,我们还给你搭配了生津解郁的花享容茶,尤其适合搭配点心,可以让你容光焕发,美美哒。云想衣裳花想容,秋凉已止,我们给你配了花享容茶,寓意你如花美貌,享受美丽。这个茶是用重瓣玫瑰、甘草、人参、橘皮做的,喝起来生津解郁。还搭配了一袋桂花,聊表秋意。农历八月因为桂花飘香而被称为「桂月」。桂与贵同音,桂花也有了荣华富贵的寓意,被视为极祥瑞的植物。如果你附近林间、小院有桂树,一阵风轻轻袭过,恍惚间周身都会有桂花的清香。李清照有句「枕上诗书,门前风景雨来佳,终日向人多酝藉,木犀花」。木犀花即桂花。从药理上来说桂花辛温,能散寒破结,化痰止咳,味道又香香的,能让人心情很好。茗煮寒泉饮清白,酒斟佳月赏分明。有了茶,又怎么能缺了酒呢?梅酒是一种日本梅子利口酒。通过梅酒中梅的陈酿过程,梅味释放和烈酒实现了结合。它很好地平衡了甜度、酸度和梅核散发出的清香。在古代日本医学中,梅子被日本人当做一种健康补品。梅酒是把梅子与糖一起浸入烈酒中制作而成,这种方法可以提取梅子中的成分。它的绵软口感和芳香通过一个自然缓慢的浸泡陈酿过程而被提取出来。梅酒做为一种传统利口酒,深受日本人的喜爱。这个青梅露酒我们用了日本进口原装酒浆,始于1985年。梅子的风味不仅从果肉中提取,而且还从果核中提取。果核的香味通在烈酒的作用下提取至酒中。这意味着饮用了梅酒,同时享用了果实和果核。蒸馏酒会提取梅子全部的营养和风味。梅子的香味来自于柠檬酸。柠檬酸具有的神清气爽味道可以刺激食欲。梅酒同样还含有苹果酸和琥珀酸。这个酒酸甜可口,梅子的香味蕴含在酒的深处,而不是浮在表面。脾胃好的人冷藏饮用也可以,脾胃虚寒的人更推荐温热饮用,让你的全身从胃和腹部暖起来。喝酒的时候可以用月饼、桑葚山楂球下酒。小小一瓶青梅酒,微微醺,不至于饮醉事态,又能放松下来,让自己轻松许多,好喝,也不用贪多的。
桑葚山楂球是根据《丹溪心法》里的山楂丸为基础,然后搭配桑葚、山药、茯苓、麦芽等制成的。
它很好吃,酸酸甜甜,好吃的同时,排除胃肠的存货,能消食解腻,生津健脾,猪油月饼好吃,酒好喝,桑葚山楂球再帮你好好享受它们,消化他们,不给身体负累。
知道我们在中秋福袋中放了按摩的东西,有的同事觉得吃吃喝喝放按摩的东西有点奇怪,其实这正是我们想要做的事情啊!这个点穴棒是天然红花梨的木材,随身携带很方便,随手按摩三阴交啊、足三里啊,点一点膻中穴啊。希望朋友和家人收到中秋礼物的时候,简简单单,轻轻松松,就能关注到自己的身体健康,只要动起来,坚持用,能解决不少健康问题。这几件东西我们不会过度包装,就是做出来回馈心心念的老朋友的。
一份中秋的心意,但求知音的欣赏呀(づ ̄3 ̄)づ╭❤~!