根据营养素参考值(NRV%)推算， 一天的蛋白质和脂肪各需要60克，碳水化合物需要300克。所以在大众的均衡营养体系里，碳水占比是 300/(300+60+60)  = 71%左右。

若饭针对脑力工作者进行了优化，减少饭后犯困，减少脂肪囤积，确保工作状态，因此下调了碳水比例，提升蛋白质和脂肪占比，最终把碳水含量控制在30%~50%之间。

另外建议：不要采用过低碳水饮食，对身体会有极大的伤害。

若饭，重构正餐，减轻负担。