炎炎的夏日,持续的高温,
“出门5分钟,流汗两小时”成为常态,
看着这室外的温度🌡,
出门后的一瞬间就想调头回家。
这样的夏天该怎么度过呢?😫
不如熬点绿豆汤,做道绿豆冰沙吧~
毕竟没有绿豆的夏天是不完整的!
燥热的午后来一碗冰镇可口的绿豆汤,
瞬间让你清凉下来~
史料记载,
绿豆解暑热止消渴之功,早在唐代即有运用,
著名食医孟诜就曾说过:
“研煮汁阴,治消渴,又去浮风,益气力,润皮肤。”
绿豆不仅可供药用,更可为食为蔬。
名医李时珍称赞它是“食中药物,菜中佳蔬”。
这里给大家推荐方家铺子的有机绿豆,
源自山区生态种植,自然品质,圆润饱满,
是健康避暑的不二之选!
什么是有机绿豆?
是指从播种到收割的整个过程中,
不添加任何化学添加剂,农药化肥、生长剂等,
遵循自然界的生长规律及生态学原理,
最终自然生长出来的绿豆。
方家从源头把关,农耕种植,精心挑选,
只为了让您细品有机美味的绿豆。
方家有机绿豆培育产地
泉溪清幽,青山环绕,阳光充足,
给绿豆的生长提供了良好的环境。
同时甄选优质谷物种源,遵循自然农法,
低密度,宽株距种植,
确保每一颗绿豆都充分吸收养分。
这样生长出来的绿豆
颗颗饱满圆润,色泽鲜亮有光泽。
方家铺子采用现代加工工艺,
无过度加工,不掺杂质不染色,
保留绿豆原香、原味的口感。
颗颗绿豆圆润饱满,鲜亮油绿,
易炖煮、易出沙,
豆香浓郁,黏软沙糯,口感正正好,
非常适合做消暑解热的绿豆汤!
这清新优雅的绿,让人看了就神清气爽。
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,
老话说:“三伏不离绿豆汤,头顶火盆身无恙”。
夏天温度较高,人体排汗量大,水分流失速度快,
喝绿豆汤可以有效为人体补充所需水分,
止渴利尿,同时起到解暑的作用。
相对于奶茶、可乐,
一碗天然的绿豆汤更加健康美味~
这里给大家介绍绿豆汤的做法:
1. 绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时
2. 浸泡后在锅中,加入适量绿豆与清水;
3. 大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火;
4. 盛出加入适量的白糖,放凉后即可饮用。
盛夏即将来临,
快来get同款消暑解渴的绿豆汤吧~👇👇