吃了那么多年苹果，才知道红富士、青森居然都是日本的品种！

很多去过日本的人都会感叹：“日本苹果虽然比国内贵，但甜脆好吃，香气也丰富”。而国内的苹果果皮厚、有渣，确实输别人一筹！

日本苹果确实好吃，但是！! 看看价格，一颗100+！简直就是天价！本该是寻常餐桌上的苹果，竟然只能让国人远远观望！

在陕北黄土高原上，西北农林科技大学的赵政阳教授决心让中国人吃上自己的苹果，20年磨一剑，瑞雪苹果终于问世了。

源味十二季瑞雪苹果 | 只选优生适种区的高端瑞雪，来自海拔1038m的陕北黄土高原。

“风雨二十载，一颗中国芯”为了这颗中国人自己的高端苹果，我们等了20年。

1997年由西北农林科技大学教授团队研发培育，2017年获得国家植物新品种权，2019年通过国审新品种认证，直到2022年才逐步面向市场

打开箱子就是一抹清新的青黄，美到无需任何滤镜，看见就觉得清脆爽口。

轻轻一嚼，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水,甜津津的,细腻无渣，吃过它才知道好苹果的味道。

每咬一口都是“咔嚓”的爽脆，吃的时候还能闻到淡淡的香气，尝过瑞雪之后红富士瞬间没味了，真想直接成箱往家里搬~

一、20年死磕一颗苹果，高达30000+次的选育试验


你永远可以相信中国农业科技工作者，为了一颗中国人自己的苹果付出20年的时光。

瑞雪苹果的诞生，标志着中国人有了自己的高端苹果！

作为世界苹果第一大生产国，我们约70%的面积种植的都是富士系苹果。

红富士，过去的很多年里霸占着国人的果篮，铺满了大街小巷的水果店，可它却是日本的品种。一颗小小的苹果，成了中国的水果之殇。

正是带着时代赋予的使命和凌云壮志，双一流（985/211）的西北农林科技大学赵政阳教授带领着团队砥砺前行20年

远离城市的喧嚣和外界异样的眼光，义无反顾的投身于中国自主苹果品种的研发中，他暗下定决心，一定要培育出中国人自己的苹果高端品种，让中国人吃上自己的苹果。

瑞雪就是中国高端苹果的星辰大海，20年的艰苦卓绝，20年的不懈奋斗，瑞雪苹果的诞生
打破了国内苹果市场被日本“红富士”一统天下的局面，满足了人民对美好生活的向往，也满足了买到更好的吃苹果需求。

瑞雪苹果，是中国人的祥瑞之果，是瑞雪兆丰年的文化自信，是拥有国家自主知识产权的苹果新品种。

为国产水果的崛起增添了浓墨重彩的一笔，这不止是技术创新，更是西北农林大学的家国情怀

照片上这位睿智的男人，就是瑞雪之父——赵政阳教授。

照片上这位睿智的男人，就是瑞雪之父——赵政阳教授。

二、黄土高原上的苹果精灵·中国苹果界的“扛把子”


瑞雪苹果，产自世界最佳苹果优生产区——陕北黄土高原，海拔1038米，昼夜温差15℃

果园横贯南北，全天候的阳光沐浴，每一颗果子从授粉到成果采摘，经历了200余天高原天气的锤炼，造就一颗口感独特的瑞雪苹果。

果型端正高桩，宛如巍峨的秦岭屹立，气贯宏宇；在自然的眷顾之下，果皮光洁无锈，在众多的苹果中脱颖而出，让人忍不住多看几眼

脆不只是一时，而是从你吃第一颗到最后一颗依然保持最初的脆感，再也不担心买到的苹果变粉变面，瑞雪的细脆，如踏雪般沙沙作响。

糖度没有止境，但糖度有黄金比例。瑞雪的甜不腻不俗，入口即甜，回味甘甜
余味香甜，糖度高达19度，还有一丝察觉不到的酸，来提高它的风味；在冰箱冷藏一段时间后，苹果风味变得更佳；

可以说，瑞雪的糖度遥遥领先，当你吃到它的时候，才知道什么叫作“岂止于甜”

三、一颗带皮吃，快乐和香味加倍的苹果


好吃的苹果，除了适口的脆和恰到好处的甜之外，还应该有苹果的香气

瑞雪，就是一款能吃出香味的苹果。

果味香浓，富含60余种香味物质，一口就沦陷其中，让人念念不忘。

吃瑞雪，一定要吃皮。一是瑞雪的果皮薄触牙即破，二是瑞雪的40余种香气物质集中在果皮中，带着皮吃瑞雪，越嚼越香，也会让你感受到瑞雪苹果的真正魅力。

甜蜜爆汁，清甜可口， 轻轻一嚼，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，

天香馥郁，细腻爽口。 那第一口的冲击，总免不了有一种小时候的味道，

淡淡的清甜香，回味悠久。
要闻着香，吃着香，才是真的香！花有花香，茶有茶香，拿起瑞雪苹果，就能闻到一股花果香味。

吃起来更是水蜜桃、哈密瓜、玫瑰花等香味都会伴随而来， 吃的不只是水果，也是一种心境。

四、种植条件严苛，好山好水好养料

北纬35°铜川印台·全国第1批出口级鲜果基地

黄土高原拥有非常独特的地理环境，昼夜温差大，光照充足、雨量适中、土层深厚，蕴含着全球最丰富的苹果种植资源，也是全球最大的苹果生产基地，是世界公认的苹果最佳产区。

种在这里的瑞雪，比普通苹果有着更多的光照时间，糖分积累更充分。而肥沃的土壤，则让瑞雪的味道更加丰富。

而且为了保证更好的口感，我们的种植果园，都是采用绿色种植，水源来自饮用水水库，土壤有机质含量3%以上（有机标准），方圆20公里无工业污染，在近乎自然的环境下成熟的瑞雪，果味十足，爽脆多汁。每一口香甜都是自然的味道，解嘴馋也治愈人心果园生草，保持土壤透气性和湿度，杜绝除草剂

每一亩地填埋5立方的发酵羊粪，自然养料果味浓

物理防虫，粘虫板和诱虫灯双管齐下，保障果子的安全性

这种苹果产量少，一果难求！栽种面积只有1000亩，挂果面积不到500亩，每一颗都是科研的结晶。

苹果成熟时，人工采摘、分拣，每一颗都经过人工检验，每一颗都经过尺寸对比，到手后仿佛刚从树上摘下来的一样！

瑞雪属于晚熟型苹果，10月中下旬成熟，比普通苹果日照时间更长，同样大小的苹果，瑞雪的水分会更充沛、更香甜！

五、源味十二季瑞雪，国货品种的颜值与实力担当


阅尽了无数的红色系苹果，来一颗翡翠瑞雪吧！

初见瑞雪，便一往情深。不止是它背后的故事，更是它那令人折服的口感。

难忘的是第一口瑞雪的惊艳和惊叹，脑海里蹦出很多华丽的辞藻或优美的诗句，但我觉得都不足以描述它的口感。

那一口细脆香甜，吃出来不仅是爆炸的口感，更是民族自信！

外国的月亮不比中国的圆，瑞雪苹果不逊色于某些进口苹果，吃过，便有了这份自信！

不仅好看，更加好吃！果皮薄，光泽无果绣，摘下甚至可以直接咬，爽脆可口，香甜多汁，吃过的人都夸好。

切开后更是诱人，肉眼可见的鲜嫩多汁！

用手拿一块，汁水直接涌了出来，清脆欲滴，直叫人流口水~

很多普通苹果买的时候脆爽，没多久就会失去水分变得难吃！而瑞雪苹果即使储存了两周左右，口感依然脆甜如初~

老话常说“一天一苹果，医生远离我”，日常吃补充能量、辅助肠道运转、亮白嫩肤，全家老少都能经常吃。

尤其是我们的瑞雪苹果，中国人的祥瑞之果，口感和营养都是上乘的。

实拍图