在主动或被动地推着快速向前的路上，我们和早餐渐行渐远，         对早餐也越来越不重视了。        

为啥要吃早餐？早餐可是日常膳食的一部分，每天吃早餐那可是世界卫生组织提倡的健康生活方式。

早餐作为一天的第一餐，对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率相当的重要。

一般来说，我们吃早餐的时间距离晚饭时间大约相差10-12小时左右，经过一晚的睡眠之后，食物消耗殆尽，肠胃被排空。

如果不及时补充就会出现饥饿感，大脑的兴奋性降低，反应迟钝，注意力不集中，会影响工作和学习效率。

虽然说早餐很重要，但是我们很多人的早餐都吃的不好：不吃早餐、边走边吃、囫囵搞定、早餐太单调、高油早餐等等。

要知道健康早餐的基本原则是：尽量保证食物种类多样、营养搭配合理。

早餐要吃饱：

       

早餐要吃好：

早餐的营养价值要好，最好有蔬菜、水果、全谷物、杂粮粥、和蛋奶、豆浆等食物，保证获得均衡的营养。

       

上班的时候也可以带上些水果，工作闲暇的时间吃，还能帮助补充维生素和膳食纤维。

早餐热量不要高：

早餐过于油腻会造成胃肠的负担，还会导致高血脂，太油、太甜、太咸的食物，吃了也很容易让人感到没精神。

所以不妨偶尔试试将烧饼油条换上馒头夹蛋，杂粮粥取代汉堡薯条，奶昔换成牛奶、豆浆，身体负担减少了，一整天也会有朝气。

如果真的习惯了每天吃豆浆油条的话，可以加根香蕉或苹果，如果每天白粥馒头，可以加个蛋、加点蔬菜，凉拌或者水煮都可以。

为了节省时间，不少人养成了边走边吃早餐的习惯，这样匆匆忙忙地完成早餐，不利于肠胃的消化。

最佳的早餐进食方式是安坐下来，不要吃太烫、太快，嚼好了再咽，最好是在放松的状态下进行。

         

早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养的摄取中占有很重要的地位，如果早餐摄入的营养不足，就很难在其他餐中得到补充。

因此早餐一定要吃，并且要吃得均衡，所以明天大家不要忘了吃早餐哦。