时间转瞬而逝，一不小心，这已经是《纵横》陪伴茶友们的第6年。

南茗佳人在2018年承包下勐库西半山一片被林木环绕、古茶树繁盛、粗壮的古茶园，将其命名为【南茗佳人1号古茶园】，并用这片古茶园的古茶树春茶鲜叶为原料，制作了滋味浑厚、气韵磅礴的《纵横》茶品。

古茶园远离村寨，在勐库西半山向阳坡的半山腰。

这里有树围需要双人合抱的粗壮古茶树；

这里有笔直向上生长超6米的古茶树；

这里有树幅超5米的繁盛古树茶；

我们将它们春茶一季的鲜叶采摘下；

经传统手工制茶工艺制成2023年《纵横》古树春茶。

2023年《纵横》是357克的传统圆饼，轻揭绵纸，饼面匀整、条索壮硕、色泽绿润，轻嗅，是清新浪漫的花蜜甜香。

还处于新茶时期的《纵横》，在冲泡时需要控制一点水温，以90℃-100℃水温冲泡比较好。

前5泡：90℃水温，高冲旋转注水，即入即出；

6—10泡：采用高冲定点注水，水温可适当提升2、3℃。从第6泡开始，每泡可以在前一泡的基础上加闷5—10秒，比如第6泡闷了5秒，则第7泡可闷10秒或者15秒。

这一段增加水温和闷泡时间，是为了使茶汤的滋味保持平衡，不会忽浓忽淡。

▲6-10泡

11—15泡：用低冲旋转注水，水温95℃。可适当增加闷泡的时间，如第11泡闷15—20秒，则第12泡可闷30—35秒。

15泡之后：采用低冲定点注水，水温95℃。适当延长闷泡时间，每一泡可闷30—60秒再出汤。

▲16泡以后

因制作《纵横》的茶树都是粗壮繁盛、生长了数百年的大古树，并且每年只采春茶，让《纵横》的茶质非常丰厚，加上尾水泡个18/19泡完全没问题。

倒出黄绿澄澈的茶汤，轻啜一口，滋味浓郁，苦甜交织出现，清苦一晃而过，浓甜盈满唇舌间。饱满凝聚成团的茶汤在舌面形成压舌感，你能够清晰感受到它的厚重。

5泡饱满茶汤咽下，喉咙清晰感受到清凉宽阔；后背、手心发烫，这些体感随着品茶泡数增加变得更加强烈。

饮完一泡《纵横》，口腔甜润持久、喉咙凉阔、周身暖融。

《纵横》无论是品质还是性价比都可以和80%的山头茶媲美，这也是它能延续6年，并且还会延续下去的核心原因。