中医认为，生姜具有祛风散寒、温胃止呕之功效，尤其对阳气较虚的中老年人和宫寒怕冷的女性有很好的调理作用。红枣具有健脾、养血、安神之效，还可以抗过敏、保护肝脏，是居家保健常用食材。

而用两者做成的姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用。姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。可长期饮用。

姜枣茶经济实惠，日常制作很方便，排寒除湿、补充阳气的效果很好，所以称之为补阳除湿的首选。

这种人最大特点就是一年四季都怕冷，手和脚摸上去是凉的，身上有些地方会容易痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。更严重的是风湿和类风湿关节炎症，更需要喝姜枣茶。

姜枣茶一年四季、一天24小时都可以喝。但白天饮比晚上会更好，主要担心升阳太多影响睡眠。气血太虚、太寒的人可多饮。有人说晚上吃姜如砒霜，这是夸大和玄虚的说法。因为现代人基本上都是寒气太重，所以晚上喝姜枣茶问题不大，除非您阳气特别旺，身体特别好。

夏天依赖空调的人，体内的热都散不出去，每天喝一杯姜枣茶，可以发汗解表，还能帮助预防由于经常吹空调引起的颈肩腰腿疼痛等等。寒冷的冬天，每天一杯姜枣茶，可以快速补充能量，暖身又保健。

做法一：煮姜枣茶

材料：生姜100~300克、红枣10~30颗、少量红糖。

红枣掰开和姜片一起加适量冷水下锅，大火煮开后转小火再煮30分钟，然后把煮好的茶倒入杯中，根据个人口味，趁热加入少量红糖，就可以喝了。

做法二：泡姜枣茶

没时间煮的朋友，可以直接购买成品姜枣茶冲泡喝。

生姜补阳，起发散作用，受寒需要发散时，生姜加大量，可选择低糖多姜款。