要介绍蔡澜其实不大容易：电影人、书画家、主持人、篆刻家、作家...身上标签无数，样样都沾。但为人津津乐道的，还是“潇洒肆意”的人生态度：

人生有限，应该追求一些自己的、有趣的东西。

能够把平常的食物变成佳肴，是艺术，不逊于绘画、文学和音乐。 

做菜是消除寂寞至好的方法。一个人吃东西的时候，千万别太刻薄自己，做餐好吃的东西享受，生命就充实。

 

无趣的人生，只能叫“我来过”，只有有趣的人生，才敢叫“我活过。

 人生至有趣的是什么？”“吃饭，传宗接代。

 吃，是一种生活态度，一种热情，其他的可以消失，但是热情不可以消失。

 

交友，应该从原谅他们的缺点开始。

对朋友的要求太过苛刻，自己已经不是人，是个地狱的判官。

做一个不合时宜的人，是很过瘾的，这自己知道，旁人不会了解。

如果你以为他只会肆意、目中无人，狂妄自大那就错了， 蔡澜先生谦逊、求真和洒脱的人生态度，令所有人佩服。

 

幸好我们还有蔡澜，虽高龄仍充满活力，著书、吃喝、代言、开网店...依然笑眯眯的对我们说：“ 看，这就是生活！ ” 

 

 

 

 

 

 

  

愿你从蔡澜先生的文字中，得到关于生活的真谛。