体检宝微商城旗舰店

一觉醒来脑梗死，原因竟是冰镇绿豆汤惹的祸

2023年07月25日

众所周知，炎热的夏季是

脑梗、心梗的高发季节

夏天由于人体新陈代谢加快

心脏大脑血液供应相对减少

会加重缺血缺氧反应

再加上气压偏低、人体大量排汗

体内水分流失多，血液循环受阻

容易诱发血栓、心梗、冠心病、中风等

心脑血管疾病

40岁男子一觉醒来脑梗死

浙江的郑先生（化名）今年40岁出头，从事销售工作，为了争取有好的业绩，大热天还东奔西走。几天前的晚上，他回到家马上从冰箱取出早上所煮、冰镇过的绿豆汤，咕噜咕噜喝下一碗。可没过多久，他闹起了肚子，一连水泻好几次，感觉都要虚脱了。一天疲惫加上腹泻所致身子虚弱，他开启空调睡下。

次日醒来，郑先生觉得整个人不好了，手脚没力气、走路也不稳。可渐渐地，他不仅手腿抬不起来，连讲话也口齿含糊不清，左侧手脚更是特别僵硬不便……家人赶紧把郑先生送到浙江省人民医院。经过头颅CT、验血等检查，医生判断郑先生得了脑梗死，俗称“中风”。

一碗冰镇绿豆汤为何致脑梗？

郑先生大汗淋漓身体水分丢失、而腹泻又加重程度使血液黏稠，一碗冰镇绿豆汤及空调房睡觉则致血管收缩。与此同时，郑先生有高血压及抽烟史，多因素叠加，脑梗就发生了。

冰镇绿豆汤成重要“元凶”显而易见，致腹泻继而加剧血液粘稠，也因冰凉使血管收缩。

绿豆汤虽然好喝，但并非人人能喝，喝不对反伤身！而且熬煮绿豆汤也是有讲究的：

这4类人不宜食用绿豆汤

痛风患者：绿豆属于中等嘌呤含量（每100克含50~100毫克嘌呤）食物，痛风患者（特别是有关节炎症）最好别吃。

经期女性：经期女性不要饮用绿豆汤。女性经期时体质偏寒，若是饮用绿豆水，则会导致气滞血瘀，引起腹痛甚至加重痛经。

体寒脾虚的人：绿豆性寒、蛋白质多，脾胃虚弱的人消化功能比较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

服用温热性中药者：绿豆可以解温热性中药的药性，喝中药时吃绿豆，会降低药物疗效。因此，正在服用温热性中药的人最好别吃。

食用绿豆汤的4大禁忌

不能用铁锅煮绿豆汤：绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生作用，形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，食用后还会造成肠胃不适。如果家里有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了！

煮绿豆汤时不要加食用碱：绿豆中富含的维生素B能有效弥补出汗时的营养损失，有利于解暑。加碱虽然可以迅速把汤煮浓稠，但会破坏维生素B以及类黄酮抗氧化成分，所以，煮绿豆汤不要加碱。若想豆汤浓稠，可加些燕麦片或糯米煮制。

不能空腹喝绿豆汤：绿豆性寒，空腹饮用会对脾胃造成伤害。尤其四肢冰冷、腰腿冷痛的寒性体质的朋友，若是空腹饮用则会加重症状，引发腹泻甚至慢性胃炎等消化系统疾病。

不能过量喝绿豆汤：绿豆中含有低聚糖，过量饮用会导致胀气，损伤脾胃，尤其是女性朋友，过量饮用还会引起痛经等毛病。

因此，绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2到3次，每次一碗最佳。此外，幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。

三个“预警信号”识别脑梗

夏季是心脑血管疾病发病的又一个高峰期，
快速判断症状是脑卒中救治能否成功的第一步，也是赢得抢救时间的关键。有助于识别脑卒中早期预警信号的小口诀——“中风120”，大家一定要记牢了！

“中风120”：

1 看（1张脸）：不对称、口角歪斜；

2 查（2只胳膊）：平行举起，单侧无力；

0 听（聆听语言）：言语不清，表达困难。

除了小口诀外，如果突然出现以下任一症状时，应考虑脑卒中的可能：

1、突发的意识障碍；

2、突发的一侧肢体(伴或不伴面部)麻木无力；

3、突发的言语不清或理解语言困难；

4、突发的单眼或双眼视力障碍；

5、突发的行走困难，眩晕，平衡障碍或共济失调；

6、突发的不明原因的严重头痛。

时间就是生命！如果出现可疑的脑卒中症状，一定要第一时间拨打120急救电话，就近前往有卒中救治能力的医院就医，以免耽误最佳的救治时机！

总之，在炎热的夏季

更要关注自身身体状况

如有不适应积极就医

切勿拖延

即便是年轻人也应该重视生命

定期体检，发现问题尽早处理

点击下方链接

获取心脑血管疾病风险评估

文中部分图片来自于网络，如有侵权请联系删除

① 青春上海：《男子睡醒后脑梗死！“元凶”竟是很多人消暑必备的它……》

② 成都商报四川名医：《我，20多岁，脑梗进了医院…华西医生紧急提醒：有这3个症状马上打120！》

308阅读 0赞

体检宝微商城