旺涛这个牌子，老嘉兴都知道

做嘉兴菜可是TOP级的

它可不是什么网红餐厅

实打实的做嘉兴版的风味人生

旺涛的老板在中环南路上开了一家新店

名字叫【旺涛酱油虾】

不忘初心，依旧是正宗的嘉兴风味

嘉兴菜，不会过分咸辣

也不会放太多的调味料

总结一下就两个字：本味

酱油虾是江浙一带的特色菜

河虾，别看它小小一只，却四季有别

夏末秋初的虾，更加虾香扑鼻

最近虾，出黄率也很高

特调的酱油，是这道美味的灵魂

晶亮的油花将虾点缀的异常肥美

吃之前，往充满酱油的汤汁里一滚

终于明白了什么叫“酱香扑鼻”

只觉得好吃，不能停！

从前觉得吃虾，虾壳是烦人的存在

直到遇见了这酱油虾

连这烦人的壳儿

都让人产生了咀嚼的快感

这份旺涛酱油虾

只要你是冲着老底子的嘉兴味道来的

你就绝对不会失望

我和同事是抢着把这份虾吃完的

差点打起来！

做法是清蒸

丝毫不减海鲈鱼原本的美味

搭配菜籽油，香气扑鼻

从颜色上来看，简直就是“黄金”组合

独特的浓醇香

挑拨你的嗅觉和味蕾

肉质白嫩，清香，没有腥味

非常新鲜，鱼肉呈蒜瓣状的

一片一片，清晰可见~

好吃到无法用语言去形容

只能用一根鱼骨头献上吃货最高的敬意

怎样看一家菜馆是不是牛逼

主要看他家的素菜烧的怎么样

如果能把看似不起眼的蔬菜

也烧成神仙味道
那绝对是TOP级的菜馆了

千页豆腐和芹菜，一般人想不到的搭配

白绿相间，煞是好看

千页豆腐的独特口感、芹菜的爽脆

完美结合

鲜嫩味美

健康好吃还不长胖哦

这是老板友情赠送给各位19楼网友的

独家自制营养甜品

第一口吃上去会有点奇特的口感

但是！第二口就会爱上了

豆浆经过乳酸菌发酵

形成独特的乳状

桂花香气很符合秋天的感觉

淋上桂花酱

一口就是一个秋天