儿女，不管多大多远，都是父母的牵挂，自己成家离开家乡，年迈的父亲总是定期的带回他亲自种植的黄豆、亲自采摘的香椿、亲自。。。

作为儿女，不管去哪里，总是不忘记带回全世界各地的好东西给父母；几年前，我带回最好的橄榄油给老爸，和蔼但倔强的老爸吃完告诉我，没有家乡的茶油好，一如既往的每年从家乡捎回山茶油给我，小小不服的我开始去了解看似我很熟悉的茶树和茶油，渐渐被山茶花的故事和科学营养数据迷住；

山茶油让我想到了童年和家乡，想起了少女头上的第一支山茶花，想起了奶奶当初宝贝一样的茶油罐，想起来妈妈给我煎的金黄的荷包蛋......我开始喜欢上抱子怀胎的山茶花树，喜欢她的坚强、喜欢她的低调、喜欢她的内涵； 

于是，我们一群志同道合的人开始包茶山、种茶树、收茶籽......开始压榨出野生的山茶油（只为会员定制和独享）.....再后来开始规划建设老山翁耕读草堂，耕读书院...... 

一群新土食主义的追随者就这样闲云野鹤、晴耕雨读，我们悠然在城市和山野间生活和工作着，而且混搭得浑然天成； 

一条青溪，两三间土屋，四五十亩田地，几千亩山林；村庄之外，山脚之下，我们穿上了农业的灵魂，在山野间体会领悟文化创意的生命； 

「老山翁」，就是为了感谢这个可爱可敬的老头和他的一帮管理种植油茶和山庄的老头们，也为了感谢现在和将来所有耕耘在山林里、天地间为我们「老山翁」会员们奉献和定制最生态食品的老头们。