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全店热销No.1茉莉花茶来了,手慢无……
2021年10月20日

 

总有人催促小罐君,问茉莉花茶什么时候到?每一次我们都很抱歉地面对大家的热情和追问,断货王“茉莉花茶”,每年产量有限,总是供不应求,偶尔能到一点点货,经常是夜里悄悄上架,早上起来就售罄。
       
       
不信,来康康小伙伴们“凡尔赛吐槽”——     
       

         
“不瞒你说,上次刚到,第二天就没了”
“首批分给我们100,
社群里一发咔嚓一下子就没了”
“我是真的颤颤巍巍的上架,然后睡一觉就售罄”

       


       
为什么这款茉莉花茶能让大家如此着迷,究其原因还在于它真的太好喝,太太太太香了!
       


       

         
“从未喝过这么好喝的茉莉花茶”
“鲜灵浓郁,犹如徜徉在茉莉花海”
“七八泡之后,
杯子里还是有浓浓的茉莉香味”
“让你的灵魂瞬间被唤醒”

       


       
如此众口一致的赞誉和追捧的茉莉花茶到底是怎样一番风味,想必你也一定等不及想要尝一尝了!
       

小罐茶悦系列·茉莉花茶,少量到货,作为重磅推出一款颜品俱佳的产品,它除了延续了一贯的高品质。
       


       

       


       
还特别在外观上做了进一步的优化升级,堪称“神仙颜值”
       
更具魅力的东方色彩——凝脂黄,搭配茉莉花茶迷人的风味,这一罐,会让你眼前一亮,更能让你爱不释手!
       


       

       


       

       


       
入茶的花,有气质花和体质花之分。气质花,花香在于气,这种花只在开花的过程中释放香气。 体质花,花香留于体,不管开没开、开了多久,花总还是香的。
       


       
茉莉花属于典型的气质花,花不开不香,开久了也不香,因此要赶在它短暂的开花时间内,让茶叶充分吸收香气,直至茶与花融为一体。
       


       

       


       
盛夏伏天,正是一年中最热的时候,要在连续晴天的午后,茉莉花精油浓度达到顶峰的时刻,只选取含苞待放的花蕾,将它轻轻采下,为了这杯茉莉花茶足够香,采花人不知道流下过多少的汗水。
       
          

       


       
小罐茶悦系列·茉莉花茶,精选来自“中国茉莉之乡”广西横县的茉莉鲜花阴天不采,雨天不采,只选取盛夏伏天连续晴天的午后采摘,开了的不采,太小不采,一定要选择饱满的花苞,还必须要有花萼(散开呈针状)和花托,不然采摘后,茉莉花就会停止吐香。
       

如此严苛,才是制作好的茉莉花茶的第一关。
       
  

       

懂行的人挑选茉莉花茶,还会有一个小小的诀窍——看茶底。
       

上等的茉莉花茶对茶坯的选择会非常讲究,制茶人一般也会根据茶底的质量来选择下花量和窨制次数。         


       
嫩度高的绿茶茶坯,吸香能力强,能经得起多次窨制,也更能吸足茉莉花的精华。
       

小罐茶悦系列·茉莉花茶的茶底选用一芽一叶原料制成的烘青绿茶茶坯吸香能力特别强,窨制出来的茉莉花茶喝起来则花香更浓,回甘更明显。
       


       

       


       
经过养护的茉莉鲜花,自然开放到130度角上下,窨制的时机便成熟了。
       
将花和茶以一定的比例均匀混合,通过水热作用,花吐香,茶吸香,每隔2小时左右,根据温度、湿度时时照看调整茶样,如同照顾婴儿一般,一夜无眠。
       


       


       
如果情况正常,一般持续到清晨七八点钟,便可以起花,茶花分离,一轮窨制方才宣告结束。
       

小罐茶悦系列·茉莉花茶,每一罐都需要经历4-5次这样的窨制过程,花与茶已深深嵌入彼此的灵魂!
       


       

除了窨制次数,下花量更为关键。
       
茶叶就如同人的毛孔一样,根据茶坯的等级不同,下花量也要随之改变。
       

小罐茶悦系列·茉莉花茶,选用吸附能力强的烘青绿茶作为茶坯,1斤茶需要4斤花才能真真正正让茶叶吸饱香气。
       


       

在以前,花茶制作相对简单,即便是慈禧喝的“茉莉双熏”,也不过两道工艺,制茶时候吸香一次,喝前再用新鲜茉莉熏一次。          
而如今,这一罐,可是比老佛爷喝得还高级呢!
       


       
          
究竟什么样的茉莉花茶算得上好的茉莉花茶, 对这个问题的看法一向见仁见智众说纷纭,甚至在时下的市场上,出现了盲目追求所谓的窨制次数,认为次数越多越好。
       


       

       

但其实,茉莉花茶在品质上,最重要的一点应该是“鲜灵浓郁”,花香要明显,要有鲜灵度,喝到嘴里,真的就像是置身于茉莉花海中,甚至五六泡之后,还带着浓浓的茉莉花香,如此,便是一杯好茶无疑了!
       


       

小罐茶悦系列·茉莉花茶,抿一口,茶甘生津,花香缭绕,从鼻腔直贯心肺,整个人都通透舒畅起来, 仿佛置身于万亩茉莉花田,隔着屏幕仿佛都能闻到香气。
      

一夜之间,很多地区气温骤降,

天气渐渐凉了,

     来一杯热茶吧,鲜灵扑鼻,

回味甘甜,1泡满屋飘香,

不论是在办公室里,还是周末呆在家里,

有了它,都将是一段愉快而美好的时光!  

 

       
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