立夏将至,夜宵名单上不能缺了它!
2020年05月03日
立夏将至
伴着声声蝉鸣,万物生长
街角的树绿得浓密,熏风初昼长
夏天,让人又爱又恨
如果你觉得盛夏只是炎热、暴风雨
那一定是你打开的方式不对
夏的美好,还可以从更多风物中寻找
很多美好的回忆都发生在夏天:
比如满天星光、琳琅满目的水果
酣畅淋漓的夜宵、一杯沁心的冷泡茶
你和夏夜晚安的距离,只差徽州豆干
______
夏夜很好,结束了一天工作,约上三五好友,坐在露天的大排档,在晚风里享受夏天最热情的奔放。夜里配啤酒的零食,当属各种卤味,其中少不得豆制品。
有时候深夜觅食不是因为想解解馋,也许只是因为工作忙碌加班到很晚,胃里需要一些食物供给的能量。
豆干的优质蛋白和钙的含量非常丰富,是人们理想的食物。今天的徽州豆干,麻辣劲道,豆香浓郁,绝对是夏日下酒、夜宵佳品哦~
l 精选淮北道地黄豆,取新安江源头之水,承袭徽州12道传统工序,制得柔韧豆腐
l 以十余味道地天然香料、徽州老字号酱油,熬制胡兴堂秘制卤汤
l 豆腐入卤汤熬煮浸泡6小时以上,慢细入味,上色出香, Q弹劲道
l 咸香耐嚼,津津有味,乃品茶配食之佳品
徽州豆干整体口味五香咸鲜,色泽酱红、五香回味,薄薄的一片却韧性十足,对折也不断,咬起来Q弹有嚼劲,豆香味儿十足。夜晚,有这样一碗“温柔”在,实在是舍不得睡去。
文|小古月
—— END ——
257阅读
2赞
胡兴堂旗舰店
已同步到看一看
写下你的想法