一日之计在于晨
一晨之计在于餐
早餐补益身体
在黄山这样物产富足的城市
别的不说,“吃”这一方面还是很讲究的
石头粿、笋干浇头面、竹衣混沌,粽子......
黄山的早晨从一份热气腾腾的早餐开始
徽州自古有“无粽不成年”的说法,人们从过年开始裹粽,一直吃到年尾。枕头粽的特色在于粽子整体呈长条形,长大肥硕,两至三道捆索,四只角,形如枕头。
这不,胡兴堂徽粽又回归啦,第一波推出徽式鲜肉粽,给你早餐尝鲜。
BOUNS TIME
徽式鲜肉粽上新 5折尝鲜
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限时折扣:9.9元/2枚
原价:19.9元/2枚
一枚120g
口味:徽式鲜肉
(真空包装袋)
*活动详情请咨询客服
一方山水一方食,百年老字号胡兴堂,将徽菜食材裹入徽州枕头粽中,成就尤具徽州地道风味的胡兴堂徽粽,招牌徽菜食材+徽州高山野生箬叶+徽娘手作+四角枕头形。
徽式豆沙、剁椒鲜肉、徽式鲜肉、乌米刀板香、金丝蜜枣、梅干菜肉、徽味山珍七种口味粽子,汇聚咸甜鲜辣;糯而不糊,肥而不腻、香糯可口、咸甜适中,粽有你爱的味。
每一颗粽子
都是好食材与好手艺的
完美碰撞与结合
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徽菜食材入馅
黄山生态散养的跑地黑猪猪肉,口感紧致鲜香而少腥膻
高山野生,柔韧性强
绿润清香,叶大面宽
娴熟粽娘精致手包
多年裹粽经验的本地粽娘
纯手工包裹
徽式鲜肉粽
- BUY IT NOW-
梦想中的粽子 每一口都有鲜肉。
黄山生态散养的黑猪猪肉,山里跑出来的鲜香味,肉质好,不腥不柴,肥瘦相间,口口有肉。
酱米的浓郁香气与肉块的饱满鲜嫩合而为一,舌尖在油脂与米饭的碰撞里体味到欢愉。
一口下去,粘糯不烂肉脂香浓。
拿到粽子后最推荐的是蒸食的方式,隔水蒸5-10分钟就能吃了!煮制期间整个厨房都是浓浓的棕叶香气。
其实粽子在包制后,已经慢蒸5个小时了。糯米的糯性、筋道已经发挥到了最佳,我们要做的只是二次加工~
更多口味徽粽敬请期待
徽式豆沙、剁椒鲜肉
乌米刀板香、金丝蜜枣
梅干菜肉、徽味山珍
文|小古月
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