会品酒的人都知道要小口慢喝，特别是好酒更需要慢慢的品，才能品尝出里面复杂的香气和味道。

而第一次喝的新手可能会被那一口刺激劝退，也尝不出里面丰富的香气和味道，没有一点体验感可言。

那么，新手喝白酒怎么喝 ?

首先可以小抿一口，只需0.5-2毫升即可让酒液平铺舌面和舌根部，然后汽化充满整个口腔内壁。

好的白酒会有明显的扩张感，让不同部分感受不同的味道。过3-5秒再下咽，然后吸一口气

闭口感受白酒留下的后味。

如果只是单纯地想咽下去，不要在呼气的时候吞咽即可，因为在呼气的时候吞咽很容易受到酒精的刺激导致呛咳。

当白酒下肚之后，就可以张开嘴巴,用嘴巴呼吸。这样可以缓解酒精对口腔的刺激，此时，能感受到白酒带来的一股香气 。

有条件的情况下选择存储时间稍长的酒，因为刚酿制出来的白酒都需存放一段时间之后再饮用。

适当的白酒存储可以促使酒体更细腻老熟，也会越香醇,也越绵甜柔和，新手们会更容易接受。

饮酒后一般5分钟，乙醇就可进入人体血液，在30-120分钟时，血液中乙醇浓度可达顶峰，饮酒速度快血液中乙醇浓度升高得也快，很快便会出现醉酒状态。

若慢慢饮入，人体便有充分时间分解乙醇。

空腹饮酒不但易醉，同时对肠胃也非常不友好，喝酒前可先吃一些油质食物，如肉类、猪肝等，或者先饮用牛奶。

目的是利用食物中脂肪不易消化的特性来保护肠胃，以防酒精渗透胃壁，尽量延长乙醇在体内的吸收时间。

各种酒的酒精含量不同，成分也不尽相同，多种酒类混饮会加速酒精在全身的渗透作用，喝混合酒对老酒友来说都会引起不适，更何况新手们。

此外,可乐汽水等碳酸饮料中的成分会加快身体吸收酒精的速度，所以也不建议与白酒混饮。

一款好的白酒，后味能给人带来愉悦的感受，即使在喝的时候品尝不出，在后味中其香味也会非常清晰，即使是新手也能很好品出其中滋味来。

文章源自：泸州老窖1952