一口幸福
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清水煮都好吃!糯叽叽甜滋滋,还越吃越瘦!5元管饱!
2023年10月17日
收录于合集
8月初的时候,收到五常洪水的消息,让我心头一紧。
一来同为农村出身,菜菜懂得农民对天灾的无奈;
二来我们
备受好评的五常玉米、大米
都出于此,想到今年可能无法如期开团,焦虑万分。
五常玉米首当其冲。
八月底采收,八月初遭洪水,掐着黄金成熟期的玉米祸害,这老天真的没眼啊!
也有好消息,受灾农户陆续统计赔偿,受灾程度小的区域也能按时采收。
不少媒体分析今年玉米大米减产情况,可能引起涨价,说句真心话,如果涨价能让农民度过灾年,我也愿意付。
好在,菜菜承包的玉米地受灾较轻。
所以能按照原价格开团,
没有涨价
,但后续也会根据实际收成、人工等重新评估定价,价格也许会上涨。
有需要的朋友请尽快下单,多囤多划算。
五常白糯玉米
再说回
五常玉米
,是我们五常产地的遗珠。
从五常大米赠品,靠菜粉口碑逆风翻盘,成为年度白月光!
上回开团已经吃过的朋友,都已经
回购好几次了
!
它最大特点是,特别甜!
吃过它的人都说,以前的玉米都白吃了。
它真的
甜度高到离谱、粘到离谱、好吃到离谱,
完全颠覆了我们对玉米的想象。
实测
甜度高达27,
要知道普通甜玉米平均甜度才12-13,我们夏天测荔枝、蜜瓜才会有这个甜度!
为了避免误差,连测了四五根都是20+的水准!
*这里必须说明一下,甜度计只测试含糖量,不等同味蕾感受,
吃起来并非爆甜,但会比普通玉米甜。
摄影小哥在群里分享,同事们(都是资深吃货)都表示质疑:
机器坏了吗?没擦干净吗?再试一次!
挺不好意思的,在它面前,大家都变得没见识了。
本以为今年吃不上这份甜糯了,好在老天给了好运气。产地通知:
玉米受灾不严重,喜!
一等棒受影响较大,减产20%,愁!
菜菜家玉米品质这么好,就因为只选
一等棒
呀!
个头更大!颗粒更饱满!味道更甜!
对比超市瘪瘪的玉米
↓
咱们的五常玉米
新鲜
、
粒粒饱满
,
就跟玉米地刚掰下来似的,
点击图片,马上尝鲜
对比宝妈同事买的东北公主岭玉米(7元/根)↓
咱们的五常玉米的
个头更大,
香!嫩!甜!
一口沦陷!
下锅一蒸,玉米的甜香弥漫整个老房子,这才是东北人
童年的味道
。
咬一口,
皮嫩到爆浆
,完全不是往常超市买的
老玉米、存货玉米
那种厚皮、难嚼。
好像在吃
玉米
味的
爆珠波波
,牙齿接触的瞬间,黏糯的玉米果肉噗噗噗爆出。
点击图片,马上尝鲜
Q弹、细嫩
,关键是真甜啊!
攒足了110天生长期的玉米鲜甜
(普通玉米只有70-90天)
,让人一口一口啃得停不下来!
而且玉米本身也是健康食材,低脂肪、高纤维粗粮。
其中谷氨酸有益大脑发育;维B调节神经;亚油酸调节血脂等等,
营养全能,全年龄段吃都有益!
作为一家人的
早餐
,蒸上4/5根,搭配面包牛奶,粗细营养均衡;
上班族、健身党
更要多吃,
增加膳食纤维摄入,可以加速肠胃消化
,减少脂肪和废物堆积,远离小肚子!
点击图片跟家人一起尝鲜
咱们定制的全都是
当季摘下来
的头茬鲜玉米
!超鲜!
不是全年卖的,品质一旦下降了就会下架,直到新一季的玉米足天了才会采摘。
虽然比其他家晚上一个月左右,但是会更好吃!
你们想象不到的好吃!掀开玉米美味天灵盖!
点击图片,马上尝鲜
不管是
囤粗粮、早餐、给孩子补充粗纤维
,统统都给我买!给味蕾长长见识!
只要5元/根,
鲜甜嫩Q
,我打赌你们吃过都会向来回购!
玉米保质期
常温90天冷藏180天、冷冻360天。
一人食囤一箱就好,家庭的话直接两箱带走,全家老小的健康早餐有了!
点击图片,马上尝鲜
谁能想到,五常市不仅大米好吃,玉米也一级棒!
所谓
中国玉米看东北
,不是空话,全国只有东北三省站在了
全球三大黄金玉米带
上。
“一两土,二两油”
的东北黑土地,有多肥沃呢?人称
“插根筷子能开花”
!
黑土地腐殖质层深厚,
表层土壤有机质含量
大约是黄土的十倍
!
是世界公认的肥沃、适宜耕种的土壤!
*同在东北,五常土壤的有机质也是其他地区的2-4倍。数据
整理自国标文件
年均日照2600小时,
昼夜温差在10°C左右
,也比南方玉米积累更多糖分。
而且我们印象中
一条玉米杆总会留多根玉米穗
,产量更多,不长白不长。
实际上好吃的玉米都只会
一杆留一穗
!
所有从土壤里吸收的养分统统传送到这一条玉米穗里!
每一根都是精华!
根据农业农村部食物与营养发展研究所
《东北鲜食玉米营养品质对比分析评价研究报告》
显示:
东北鲜食玉米
可溶性糖
含量高,口感更加香甜,营养成分也是非常丰富。
点击图片,马上尝鲜
01 秋收玉米,当季采摘更鲜甜
在五常当地,积温高的地区种五常大米,积温较低、水源不足的地方种玉米。
土地最大化利用,也让玉米享受到同样高品质的土壤、阳光、雨露。
话不多说,直接带你们看今年秋天采收玉米的现场。
其他产地的春种玉米会在8月采收,但五常玉米要等到8月底9月初左右,原因是这里积温较低,种植时间更长。
同样的京科糯白糯玉米品种,
在其他地区种70-90天,来到五常就要养足100-110天!
多出足足2/30天的生长期,
积攒的养分、糖分更多,风味自然更充足、香甜。
每根重量250g以上!
个头大颗粒饱满,口口都是精华!
甜、糯、香,真正是
精品级玉米
,不是超市里的大路货可比的!
点击图片,马上尝鲜
02 争分夺秒保鲜
新鲜玉米送到餐桌,也少不了工人和高科技的配合,跟时间赛跑。
大苞米的工厂就建在了玉米田地旁边,大大缩短了运输时间,
去掉玉米叶和玉米穗,清洗、蒸熟、真空杀菌包装,
整个过程不超过5小时!
*处处是成本,这也是鲜食玉米更贵的原因。
一开袋,还能闻到东北玉米地里的香甜气息,鲜透了!
加工过程全透明,给你们看看无菌自动流水线、360度环绕电子控温循环蒸煮杀菌设备:
连清洗、蒸煮玉米的水,都是进口纯净水设备,每一口都干干净净,
绝不反复利用!
采用先进的
专业高温蒸煮袋
,耐热强、透氧程度低,无惧高温、无有害物质,可以长时间锁住玉米的鲜味。
03 微波一叮就好吃
你们拿到手的玉米,给真空袋剪开一个口子,
放微波炉加热3-5分钟
。
作为打工人的早餐、健身党的晚餐主食,健康又方便。
家有小朋友的可以取出玉米,逐个插签后
蒸煮10-15分钟
。
嫩香糯,
小朋友吭哧吭哧就啃完一颗
,今日份杂粮摄入量达标!
家有
空气炸锅
的,可以给玉米刷上牛奶和黄油。
香甜加倍,再也不花钱买K记的烤玉米了!
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