易武老生茶的魅力，只需领略一次就会着迷。

和茶友们分享的这款2002年《如是我闻》，是用易武麻黑料制成、存储了20多年的老生茶。

品其味，感易武老生茶韵；借其，见佛、见心、见自己、感当下、惜时年。

干茶饼面匀整，条索清晰，色泽油润。

轻嗅，馥郁蜜甜香、质朴陈香盈满鼻尖，尽显岁月打磨后的陈韵。

用高温冲泡老生茶能够更好的激发出它的香气、韵味。

在冲泡2002年《如是我闻》时，我们选择全程沸水冲泡。而紫砂壶、紫陶壶、银壶的保温性能很好，非常适宜用来冲泡年份老的茶品。

详细步骤如下：

1、备器：

240毫升紫砂壶、公道杯、品茗杯、烧水壶、茶荷、电子秤。

2、取茶：

以电子秤称取10克《如是我闻》茶品（茶友也可根据自家壶的大小，以及个人的口味浓淡，适当增减投茶量。建议以1:23的茶水比例来投茶。）。

冲泡详细步骤：

温杯：将沸水注入紫砂壶、公道杯、品茗杯中，润洗1次。

投茶：将10克《如是我闻》从茶荷中倒入温润过的紫砂壶中。

润茶：以100℃水温的水润茶。高冲旋转注水，即入即出，润茶2次。

1—5泡：水温100℃，低冲旋转注水，每泡即入即出。

6—10泡：水温100℃，低冲定点注水，每泡闷5-10秒后出汤。

11—15泡：水温100℃，低冲定点注水，每泡闷15—20秒后出汤。

16泡起：沸水冲泡，低冲定点注水，闷泡时间逐泡递增10秒。如16泡闷20秒出汤，那17泡闷30秒出汤，以此类推。

南茗佳人《如是我闻》易武麻黑老生茶，茶叶内含物质丰厚，加上尾水通常可泡20泡左右。

汤色黄亮澄澈，轻轻晃动，有金圈。

轻啜一口茶汤，绵滑厚糯。

细糯的汤中含着馥郁蜜甜香、质朴陈香、干净老木头香，层层递进。

咽下回甘生津绵密持久，劲道气韵周身萦绕。

好的老生茶是喝一点就少一点的，能在喝到的时候就尽情享受吧。

我们没有几个20年，但至少可以在回首时，遗憾少一点。

以一盏《如是我闻》，品茶、见佛、见心、见自己、感当下、惜时年。

愿你能有一盏茶的时间，来度过世事艰辛。